Beurre clarifié bio (Ghee) 420 g
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En Inde, le ghee est considéré comme de "l'or". Le ghee fait depuis longtemps partie intégrante de la cuisine de ces pays et est désormais également très populaire dans notre pays. On connaît aussi le ghee comme étant du beurre clarifié.
Il existe différentes méthodes de production. Notre ghee est produit selon la méthode ayurvédique traditionnelle, par ébullition. Le beurre est fondu par un processus de cuisson doux à basse température et chauffé jusqu'à 90°C. La température élevée entraîne l'évaporation du beurre. La température élevée provoque l'évaporation de l'eau contenue dans le beurre. La mousse et les flocons de beurre qui en résultent sont ensuite écumés avant que votre ghee ne soit versé dans un pot.
Lorsqu'il est utilisé pour cuire, frire ou rôtir, notre ghee affine vos plats avec un délicieux goût de beurre.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 3693 / 898 |
Lipides | 100 g |
dont acides gras saturés | 68 g |
Glucides | 0 g |
dont sucre | 0 g |
Fibres alimentaires | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |
Réf. produit : | OEL_012 |
---|---|
Origine | Allemagne |
Origine (transformation) | Allemagne |
Origine biologique | Issu de l'agriculture européenne |
Contenu | 0.42 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838747 |
Fiche technique | Spécifications |
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique |
|
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. |
Ingrédients | 100 % BEURRE clarifié* *issu de l'agriculture biologique |
Contamination croisée | Ne contient pas d'autres allergènes conformément au règlement européen 1169/2011. Sans lactose grâce à la clarification du beurre. Teneur en lactose < 0,1 g/100g. |
Date de péremption | 25.04.2023 |
Dénomination de vente | Beurre clarifié bio, 99,8% de matière grasse |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |

C'est pourquoi le ghee !
Qu'est-ce que le ghee et comment l'utiliser ? Nous avons résumé ici pour toi tout ce qu'il faut savoir sur cette alternative au beurre.

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Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
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Indispensable en cuisine
Pas encore testé mais un indispensable pour la cuisine keto pour varier un peu de l'huile d'olive
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Great ghee !
Very good quality and the price is unbeatable , I keep ordering !
Riche
Très ergonomique. C'est la troisième fois que je commande et ce n'est pas la dernière :D
Très bien
Pour une cuisine saine et une cuisson au top il a pris la place de mon huile d'olive
Chouchou de la cuisine
Je préfère cuisiner / rôtir avec le koro-ghee. À mon avis, c'est bien meilleur qu'avec de l'huile ou d'autres graisses.
Un ghee de qualité
L'or de la médecine ayurvédique. Un produit que l'on devrait tous consommer, un allié santé. J'aime le format, la qualité et le prix. Attention il est souvent en rupture, victime de son succès.
Excellent produit !
Excellent ghee !
La qualité est bonne, comme d'habitude
intestinale
Excellent
Excellent produit