Cassis lyophilisés 500 g

23,50 €*

47,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Vegan
  • Sans sucres ajoutés ni conservateurs
  • Croustillant
  • À base de 100 % de cassis
  • Utilisations variées : cuisine, smoothies ou pour grignoter

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

DDM: 06.10.2023

Acheter maintenant : Cassis lyophilisés 500 g

Mille appellations, une seule et même baie : groseille noire, groseille à grappes ou simplement cassis. Les baies noires vous rappellent probablement votre enfance, lorsque vous goûtiez en cachette les fruits du grand buisson dans le jardin du voisin en été. Vous pouvez désormais profiter du goût aigre-doux du cassis tout au long de l'année. Et grâce à la lyophilisation, notre cassis a un goût encore plus intense que les fruits fraîchement cueillis - et est super croquant.

Le plein de bonnes choses

Le cassis se sent très à l'aise en Europe centrale et est une baie pleine de vitamines qui est originaire de cette région. Heureusement, ces précieux nutriments ne sont pas perdus lors du processus de lyophilisation. C'est pourquoi notre cassis croquant est une excellente alternative aux chips malsaines. Grignoter ne nous a jamais fait autant de bien !

Une multitude de possibilités d'utilisation

La légère acidité du cassis a un goût unique et transforme même un simple yaourt naturel en une cuillerée de saveurs. Le cassis lyophilisé fait également bonne figure en tant que garniture sur les bols de Smoothie et lors de la préparation de muffins et de gâteaux fruités.

La particularité de notre cassis lyophilisé

Notre cassis est récolté mûr puis délicatement lyophilisé. Cela leur donne un goût particulièrement intense et préserve ses précieux nutriments et vitamines. Nous n'ajoutons pas de sucre ni de conservateurs supplémentaires à notre cassis. Le processus de lyophilisation signifie également que les petites baies aigres ont une longue durée de conservation - vous pouvez donc manger du cassis même lorsque la saison est réellement terminée.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 989 / 237
Lipides 1 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 33 g
dont sucre 33 g
Fibres alimentaires 35 g
Protéines 6 g
Sel 0 g
Réf. produit : JOHA_002
Origine Pologne, Hongrie, Lituanie
Contenu 0.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654783230
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients Cassis
Contamination croisée Peut contenir des traces de CACAHUETES, de SESAME et d'autres FRUITS A COQUE.
DDM 06.10.2023
Dénomination de vente Cassis lyophilisé
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Cassis lyophilisés 500 g
100 g de cassis lyophilisés contiennent environ 275 kcal et 32,6 g de glucides. Tu trouveras également toutes les valeurs nutritives exactes des groseilles à côté de la description du produit et sur l'emballage.
Lors de la lyophilisation, le principe de sublimation permet d'extraire presque toute l'eau des aliments. Les fruits sont congelés et placés dans une chambre à vide. Grâce à la dépression qui y est créée, l'eau passe directement de la glace à la vapeur. Les fruits acquièrent ainsi leur consistance croustillante, un goût encore plus aromatique et une longue durée de conservation. Grâce à ce procédé qui préserve les vitamines, les substances nutritives sont conservées.
Lorsque tu penses aux groseilles, tu penses peut-être d'abord aux petites baies noires ou rouges qui poussent sur des arbustes sauvages. En réalité, les groseilles se déclinent en trois couleurs : Une variante de couleur des groseilles rouges se présente en effet sous forme blanche. Il existe également d'autres variétés de groseilles roses et jaunes d'or, que tu ne verras toutefois que rarement. Au niveau du goût, les groseilles se ressemblent indépendamment de leur couleur et se distinguent par leur arôme acide. On dit cependant que les groseilles rouges ont un goût légèrement plus sucré et que les groseilles blanches ont un arôme de vin.
Avant de commander une livre de cassis lyophilisés, tu veux bien sûr en savoir plus sur la durée de conservation des fruits. Si tu les conserves dans un endroit frais et sec, ton gros paquet de groseilles se conservera pendant un an et demi. D'ailleurs, nos Ball Mason Jars conviennent parfaitement à la conservation des baies lyophilisées. Grâce à la fermeture hermétique, les fruits restent longtemps croustillants et sont également très décoratifs lorsqu'ils sont emballés dans un bocal.
Évolution des prix "Cassis lyophilisés 500 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

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4.9/5

51 Avis


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Petra A.  | 30.06.2022

parfait !!

La qualité est excellente - je commande sxhob zzm 2ème fois.expédition et emballage parfaits.

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Andrea G.  | 02.06.2022

acide

J'avais initialement la poudre de fruits, mais les groseilles entières sont encore meilleures...

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Astrid H.  | 22.05.2022

bonne qualité, bon prix :-)

bonne qualité, bon prix :-)

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Biljana T.  | 15.04.2022

Savoureux et un peu acide

Un peu sur le côté acide, mais savoureux

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Anonyme  | 26.02.2022

Goût 1A. Un must pour mes céréales.

Goût 1A. Un must pour mes céréales.

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Anonyme  | 23.02.2022

Goût délicieux

Nous aimons ces petites baies croquantes. Qu'elles soient grandes ou petites. Un succès de grignotage. Un prix tout à fait raisonnable.

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Anonyme  | 16.02.2022

Parfait

Super produit ! Le goût est excellent ! Nous attendons avec impatience le muesli que nous pourrons faire avec ! Le rapport qualité/prix est exactement comme promis ! Super

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Anonyme  | 05.02.2022

J'adore ces baies

Sur la photo, on voit en haut la variante lyophilisée et en bas la variante soufflée. Personnellement, je trouve la variante lyophilisée meilleure, la variante soufflée a un arrière-goût légèrement amer, je trouve.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 02.02.2022

un excellent enrichissement pour le muesli

un excellent enrichissement pour le muesli

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Anonyme  | 27.01.2022

Super goût, vraiment de groseille. Idéal en

Super goût, vraiment à la groseille. Idéal dans le muesli.

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