Bio Yaconsirup 500 ml

19,50 €

39,00 € je 1 Liter

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Sirup aus der saftigen Yaconwurzel
  • Angenehm süß
  • Vegan
  • Ideal zum Süßen von Desserts und Nachspeisen
  • Aus biologischer Landwirtschaft

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Tage

Jetzt kaufen: Bio Yaconsirup 500 ml

Bräunlich, süß und lecker – die Sprache ist hier von unserem Bio-Yaconsirup. Ähm bitte was?! Ja, Du hast richtig gehört! Den Namen haben wir uns nicht ausgedacht und es ist auch kein neuer Trend, der in zwei Wochen vergessen ist. Yaconsirup wird aus der Yaconwurzel (auch „Inkawurzel“ genannt) gewonnen und ist eine Alternative zu Haushaltszucker. Du möchtest Dich selber überzeugen? Das können wir nur allzu gut verstehen! Bio-Yaconsirup jetzt kaufen und Haushaltszucker easy peasy ersetzen. 

Yacon – was ist das überhaupt?

Wer Yacon noch nicht kennt, muss sich erst einmal an das Wort gewöhnen. Es klingt eher ungewohnt, löst aber wenigstens – im Gegensatz zu Produkten wie Ashwagandha oder Baobab – keinen Knoten in der Zunge aus. Aber was ist Yacon (mit Betonung auf der zweiten Wortsilbe) denn jetzt genau? Yacon ist eine Pflanze, die zur Gattung Smallanthus zählt. Sie stammt aus Südamerika und wird dort seit der Antike angebaut. Die Blätter der Yacon-Pflanze können zu einem Tee verarbeitet werden. Beliebt ist allerdings insbesondere die Knolle der Pflanze. Diese kann sowohl roh gegessen als auch gekocht werden. Wegen ihrer angenehmen Süße wird die süßkartoffel-ähnliche Knolle auch oft zu Saft oder Sirup weiterverarbeitet. Letzteres findet hierzulande immer größere Beliebtheit. Um Dir FOMO zu ersparen, kannst Du den Sirup ab sofort auch bei uns bestellen. 

Yaconsirup als Alternative zu Haushaltszucker

Wir wissen, was Du jetzt denkst. Zuckeralternativen gibt es quasi wie Sand am Meer. Ob Ahornsirup, Agavendicksaft, Dattelsirup, Kokosblütenzucker oder Reissirup – es ist (mit Hilfe von KoRo) nicht mehr besonders schwer herkömmlichen Zucker zu ersetzen. Und dennoch kommen wir jetzt mit dem Yaconsirup um die Ecke. Warum? Das hat gute Gründe, schließlich packen wir nicht irgendwelche Produkte in unser Sortiment. Unser Bio-Yaconsirup ist eine Alternative zu Haushaltszucker, den mittlerweile viele versuchen zu vermeiden. Besonders beliebt ist Yaconsirup aber aufgrund dessen, dass die Kohlenhydrate der Yaconknolle natürlicherweise in Form von Fructooligosacchariden (FOS) gespeichert sind. Ähm, was? Die FOS sind Dir bestimmt eher schon mal unter dem Namen Oligofructose als beliebter Zuckeraustauschstoff ins Auge gefallen. Sie besitzt zwar nur etwa 30–50 % der Süßkraft von raffiniertem Zucker aber wird im Körper zu wertvollen Ballaststoffen (Inulin) verstoffwechselt. 

Wie schmeckt unser Bio-Yaconsirup? 

Allem voran schmeckt der Sirup natürlich süß. Haha, wer hätte es gedacht?! Die Süße ist allerdings nicht soo süß wie die von Haushaltszucker. Das solltest Du beim Verfolgen von Rezepten im Hinterkopf behalten. Wir finden gerade diese Eigenschaft an dem Yaconsirup toll, denn so ist nicht gleich die ganze Nachspeise pappsüß, wenn der Löffel mal ausrutscht. Der Geschmack von Yaconsirup lässt sich als karamellig und honig-ähnlich beschreiben. Er eignet sich daher ideal zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts wie Kuchen, Keksen oder Energy Balls. Aber auch Dein morgendlicher Porridge oder Smoothie kann einen Löffel unseres Yaconsirups vertragen. Unser Tipp: Unseren Bio-Yaconsirup zum Süßen von Getränken wie Pumpkin Spice Latte oder Eiskaffee verwenden! 

Yaconsirup von KoRo kaufen

Der aus der Yaconknolle gewonnene Sirup ist eine Alternative zu herkömmlichem Zucker. Fettfrei (0 g/100 g) und vegan ist der Yaconsirup für viele Menschen geeignet. Es lassen sich sowohl süße als auch herzhafte Speisen oder Dressings mit dem Sirup verfeinern. Ein Glück, dass unser Sirup daher in der großen 500 ml-Vorteilsgröße zu Dir nach Hause kommt. So sparst Du nicht nur unnötigen Verpackungsmüll, sondern auch noch bares Geld. Worauf wartest Du also noch? Yaconsirup jetzt kaufen und schon bald Deine Freund:innen mit dem Sirup aus der sogenannten „Inkawurzel“ begeistern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1187 /  284
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 55 g
davon Zucker 47 g
Ballaststoffe 30 g
Eiweiß 2 g
Salz 0 g
Produktnummer: YACON_001
MHD 26.12.2025
Herkunft Peru
Bio Herkunft Nicht-EU-Landwirtschaft
Inhalt 0.5 L
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260718290179
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO-006
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Bei Raumtemperatur und vor Licht geschützt lagern
Zutaten 100 % Yaconwurzel* * aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verodnung 1169/2011
Verkehrsbezeichnung Bio Yacon Sirup
Etikettenhinweis Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung.
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Yaconsirup 500 ml
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Ja, unser Yacon Sirup ist vegan. Bis auf 100 % Yaconwurzel kommt uns nämlich wortwörtlich nichts ins Glas, sodass der Sirup ohne tierische Inhaltsstoffe auskommt.
Na klar! Unser Yaconsirup stammt aus biologischer Landwirtschaft.

Um Yacon Sirup selber zu machen, brauchst Du logischerweise zunächst einmal die Yaconknollen. Du hast Glück, dass Du nicht in der Antike lebst, denn da wuchsen die Yaconpflanzen lediglich in den Anden. Heutzutage werden sie vereinzelt aber sogar in Deutschland angebaut bzw. Du kannst sie sogar selber bei Dir zu Hause anbauen. Unser Produktionsprozess sieht dann wie folgt aus: Knollen auswählen, waschen, desinfizieren, schälen und schneiden. Ab in die Saftpresse, durch die 1. Filtration, vakuumieren, durch die 2. Filtration, in Gläser abfüllen.  Sicher gibt es da einfachere Rezepte im Internet, aber damit der Sirup so schön fein wird wie unserer, sind die Schritte unseres Erachtens nach notwendig. Um auf die Eingangsfrage zurückzukommen: Klar kannst Du den Yaconsirup selber machen, aber ob es den Aufwand wirklich wert ist, sei mal dahingestellt. Und außerdem haben wir die Arbeit ja schon für Dich übernommen. Also Schluss mit dem Gegrübel und bestell Dir unseren Yaconsirup aus biologischer Landwirtschaft einfach zu Dir nach Hause.

100 g des Bio-Yaconsirups haben 284 kcal. Die genauen Nährwerte des Sirups findest Du neben oder unter der Produktbeschreibung, sowie auf der Produktverpackung.

Wenn Du Dir den Produkttext des Yaconsirups durchgelesen hast, wirst Du vermutlich bereits gemerkt haben, dass unser Yaconsirup mit so einigem glänzen kann: Er ist nicht nur fettfrei (0 g/100 g) und vegan, sondern bekommt einiges seiner Süßkraft auch noch durch die enthaltene Oligofructose. Als sei das noch nicht genug kommt uns lediglich 100 % Yaconknolle ins 500 g-Vorteilsglas. Diese stammt aus biologischer Landwirtschaft. 

Die Fructooligosaccharide, oder auch einfach Oligofructose, wird schon seit langer Zeit als Zuckeraustauschstoff verwendet. Im Körper wird die Oligofructose schließlich zu Inulin abgebaut, einem wertvollen Ballaststoff. Oligofructose besitzt zwar nur etwa 30–50 % der Süßkraft von raffiniertem Zucker. Für Menschen mit einer Fructoseintoleranz ist vom Verzehr aber leider abzuraten.

Du kannst den Yacon Sirup bei Raumtemperatur aufbewahren. Dabei solltest Du lediglich darauf achten, dass er vor direktem Sonnenlicht geschützt ist. So ist er in der ungeöffneten Originalverpackung mindestens 24 Monate haltbar. 
Gesund ist vor allem eine ausgewogene Ernährung sowie ausreichend Bewegung. Unser Bio-Yaconsirup kann super als Ersatz zu Haushaltszucker verwendet werden und hat noch dazu eine leckere karamellige Note, die Deine Geschmacksknospen mit Sicherheit erfreuen werden!
Preisentwicklung

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

Das sagen andere über Bio Yaconsirup 500 ml

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Zufriedene:r Kund:in

Anonym

14.01.2022

Zufrieden mit dem Sirup.

Ich bin mit dem Produkt zufrieden. Ich nehme vor den Mahlzeiten einen Kaffeelöffel Yacon Sirup und süsse sonst auch meinen Tee damit. Ich hoffe damit meine Darmflora zu verbessern und das Abnehmen zu fördern. Der Preis ist etwas zu hoch,dennoch ist KoRo der billigste Anbieter dieses BioProduktes. Kaufe wieder gerne.

Kritische:r Kund:in

Anonym

17.11.2023

Schnelle Lieferung, Ware o.k., Gläser leider undicht.

Hallo KoRo-Team,
Positiv: Die schnelle Lieferung und die umweltfreundliche Verpackung
Negativ: Beide Sirupgläser waren undicht und 2-3 Esslöffel des Sirups waren im Paket ausgelaufen. Ob auch die Versiegelungen beschädigt waren, also ob die Gläser geöffnet waren, kann ich leider nicht sagen, da die Person, die das Paket geöffnet hat, sich daran nicht mehr erinnern kann. Wir haben den Sirup trotzdem behalten, da er nicht verdorben war und mir die Zeit für eine Reklamation und die damit verbundene Korrespondenz fehlte.

KoRo Handels GmbH

28.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt beschädigt bei Dir ankam. Wende Dich in solch einem Fall immer gern an unseren Kundensupport, damit dieser Dir eine Entschädigung zukommen lassen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)


K

Karolina M.

29.03.2024

Sehr zu empfehlen!

Sehr lecker! Der Yacon Sirup schmeckt sehr lecker, etwas karamellig. Auch zum Kochen ist er super geeignet. Gerne essen wir auch Naturjoghurt mit Yaconsirup für die leichte Süße. Vor allem mein 8-Jähriger mag den Sirup sehr! Schon mehrfach gekauft. Bitte so im Sortiment lassen :-)

Anonym

27.03.2024

Einfach ein Allrounder , da es ja für den Darm auch gut ist .

Preis Leistung ist top. Wir verwenden es zum Backen, kochen, im Poride usw..
Pur würde ich es nicht essen, da es sehr intensive ist.
Die ganze Familie liebt es.
S

Sabine N.

27.03.2024

Gesunde Zucker alternative

Gesunder Zuckerersatz, schmeckt angenehm süß, treibt aber nicht den Blutzucker in die Höhe, super Produkt.
S

Stephanie W.

23.03.2024

Immer wieder

Der absolute Hammer. Tolle Konsistenz super Preis/Leistung
H

Heike T.

14.01.2024

super produkt!

der yacon sirup ist die einzig gesunde süsse, sie lässt den blutzuckerspiegel nicht ansteigen.
A

Anette L.

14.12.2023

Deckel nicht fest verschlossen

Hallo liebes Koro-Team,
heute kam das Glas Yakon-Sirup an: super und sicher verpackt, Karton unbeschädigt. Dennoch hat der Deckel eine deutliche Delle und es ist Sirup ausgelaufen. Große Schmiererei :( Ich konnte den Deckel ein klein wenig weiter festdrehen. Das Qualitätssiegel ist aber unbeschädigt.
Zum Sirup selbst kann ich noch nichts sagen, bin aber sicher, dass die Qualität top ist :)

Anonym

02.12.2023

Alles prima.

Alles prima. Qualität und Lieferung passen.
I

Ingeborg B.

25.11.2023

Perfecter Zuckerersatz, einfach immer mal ausprobieren.

Ich habe Elisenlebkuchen gemacht und statt Zucker diesen Yaconsirup verwendet. Perfecter Geschmack. Nicht zu süß und nicht zu wenig Süße. Durch die flüssige Konsistenz musste ich ein wenig geriebene Mandeln beifügen. Dies hat dem Gesamtgeschmack nicht geschadet. Früher habe ich Zuckerrübensirup so gegessen, der mir aber zu kitschig süß wurde im Geschmack. Yaconsirup nicht!
A

Alexa R.

19.11.2023

Köstlich, auf jeden Fall empfehlenswert!

Sehr lecker! Schmeckt ein bisschen wie eine Mischung aus dunklem Honig und Zuckerrübensirup. Man kann damit mild sein Müsli o.ä. süssen. Ich mag es sehr gerne.

Anonym

17.11.2023

Schnelle Lieferung, Ware o.k., Gläser leider undicht.

Hallo KoRo-Team,
Positiv: Die schnelle Lieferung und die umweltfreundliche Verpackung
Negativ: Beide Sirupgläser waren undicht und 2-3 Esslöffel des Sirups waren im Paket ausgelaufen. Ob auch die Versiegelungen beschädigt waren, also ob die Gläser geöffnet waren, kann ich leider nicht sagen, da die Person, die das Paket geöffnet hat, sich daran nicht mehr erinnern kann. Wir haben den Sirup trotzdem behalten, da er nicht verdorben war und mir die Zeit für eine Reklamation und die damit verbundene Korrespondenz fehlte.

KoRo Handels GmbH

28.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt beschädigt bei Dir ankam. Wende Dich in solch einem Fall immer gern an unseren Kundensupport, damit dieser Dir eine Entschädigung zukommen lassen kann. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

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