Zutaten:
- 150g Deri Datteln
- 50g Haferflocken
- 50g Mandeln
- 3 EL Pekanussbutter
- alles was du sonst noch willst
Zubereitung
In einer Küchenmaschine zerkleinere die Mazafati-Datteln bis eine Paste entsteht. Tu die Dattelpaste in eine Schüssel zusammen mit den Haferflocken. Zerhacke die Mandeln grob und gib sie auch in die Schüssel. Fühe die Nussbutter hinzu und verrühre alles gut. Anschließend lege eine Schüssel mit Backpapier aus und drücke den Teig fest. Nun kannst Du die Riegel für 30 Minuten bei 180 Grad backen. Am besten lässt Du sie komplett auskühlen bevor Du sie in 8 Stücke zerteilst.
