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Jetzt kaufen: Haselnussmus 500 g
Als wahrer Nussliebhaber kommst Du an unserer leckeren Haselnusscreme wohl kaum vorbei. Sie besticht nicht nur durch ihren unglaublich cremigen Geschmack, der an Nuss-Nougat-Creme erinnert, sondern lässt sich auch ganz nach Belieben naschen! Denn unser Haselnussmus kommt ohne Zucker* aus und besteht somit zu 100 % aus frisch gerösteten Haselnüssen. Die dennoch leichte Süße verdankt sie dem natürlichen Zuckergehalt der enthaltenen Haselnüsse. In Kombination mit den Röstaromen, die sich bei der schonenden Herstellung entwickeln, entsteht eine süßlich aromatische Haselnusspaste, zu der Du nicht Nein sagen wirst. Schnapp’ zu – jetzt unser cremig-nussiges Haselnussmus kaufen!
Vielseitig einsetzbar
Du denkst, Du schaffst es zu widerstehen, unser Haselnussmus ohne Zucker* einfach direkt aus dem Glas heraus zu löffeln? Dann haben wir jetzt noch ein paar super Ideen für Dich, wie Du Deinen nächsten Snack mit unserem Nussmus zu einem Highlight machst. Besonders gut eignet sich unser Haselnussmus ohne Zucker* zum Verfeinern von Deinem Müsli am Morgen oder als Topping für Eis oder fruchtige Smoothie Bowls. Aber auch zum Backen eines nussig-saftigen Kuchens kannst Du unsere Haselnusspaste problemlos verwenden. Deine Möglichkeiten sind also grenzenlos! Ganz eifrige stellen sich jetzt sicherlich die Frage, ob man nicht einfach Nussmuse wie unser Haselnussmus selber machen kann. Und ja, theoretisch lässt sich unser Haselnussmus ohne Zucker* auch selber machen – die Betonung liegt auf theoretisch. Schließlich verzichten wir bereits auf jegliche Zusätze und verwenden nur beste Haselnüsse. Sehe es also so: Unser Haselnussmus ohne Zucker* liefert Dir einzigartigen Geschmack – wodurch Haselnussmus selber machen unnötig wird!
Nussbutter ohne Palmöl
Viele herkömmliche Nussmuse enthalten Palmöl als billige Zutat, um streichzarter zu werden. Wie Du sicherlich schon mitbekommen hast, ist jedoch gerade Palmöl in den letzten Jahren aufgrund der hohen Regenwald-Abholzung vermehrt in die Kritik geraten. Nicht zuletzt aus diesem Grund verzichten wir bei unserem Haselnussmus ohne Zucker* ebenfalls komplett auf Palmöl. Stattdessen setzen wir auf Natürlichkeit und sind überzeugt davon, dass Du die hochwertigen Haselnüsse in unserer Creme und deren schonende Verarbeitung rausschmecken wirst. Als sei das noch nicht genug, kannst Du bei uns gleich 500 g Haselnussmus kaufen: So sparst Du durch die Vorteilsgröße und vermeidest gleichzeitig unnötigen Verpackungsmüll. Für cremig-zarten Genuss jetzt unser Haselnussmus kaufen!
*Haselnüsse enthalten von Natur aus Zucker
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
---|---|
Brennwert (in kj/kcal) | 2764 / 670 |
Fett | 62 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4.5 g |
Kohlenhydrate | 11 g |
davon Zucker | 7.4 g |
Ballaststoffe | 8.1 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0 g |
Produktnummer: | MUS_006 |
---|---|
MHD | 06.09.2024 |
Herkunft | Türkei, Chile, Bulgarien, Italien, Spanien, Georgien, Aserbaidschan |
Herkunft (Verarbeitung) | Deutschland |
Inhalt | 0.5 kg |
Hersteller | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835111 |
Datenblatt | Spezifikation |
Spuren | Erklärung der Spurenkennzeichnung |
Lieferung | Lieferzeit außerhalb Deutschlands |
Unternehmen |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Lagerung | Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen kühl stellen. Eventuell abgesetztes Öl umrühren |
Zutaten | 100 % HASELNUSSKERNE |
Kreuzkontamination | Kann Spuren von MANDELN, CASHEWNÜSSEN und PISTAZIEN enthalten |
Verkehrsbezeichnung | Haselnussmus aus gerösteten Haselnusskernen |
Etikettenhinweis | Zutaten, Nährwerte und Verpackung können abweichen. Für korrekte Informationen schau bitte in die Produktbeschreibung. |
Presse & Wiederverkäufer | Freisteller herunterladen |
Auswirkungen auf das Klima
Wir bei KoRo analysieren die Treibhausgasemissionen, die bei der Herstellung unserer Leckereien entstehen. Dazu gehören unter anderem CO₂, Methan und Lachgas. Unsere fleißigen Sustainability-Kolleg:innen sammeln alle Infos und berechnen einen Wert: die sogenannten CO₂-Äquivalente. Diese Informationen geben wir jetzt an Dich weiter, damit Du fundierte Kaufentscheidungen treffen und Deinen ganz persönlichen CO₂-Fußabdruck im Blick behalten kannst. Aber auch wir nutzen diese wertvollen Erkenntnisse: So können wir unsere Lieferketten in Zukunft noch smarter gestalten und auch unseren CO₂-Fußabdruck im Blick behalten.
CO₂-Emissionen pro Produkt
Um unseren Kolleg:innen aus der Sustainability-Abteilung die Arbeit zu erleichtern, haben wir uns mit dem Unternehmen Cozero zusammengetan. Sie unterstützen uns mit ihrer Dekarbonisierungssoftware, um die CO₂-Emissionen unserer Produkte zu berechnen. Denn unsere Leckereien erleben so einiges, bis sie sich auf den Weg in Deinen Vorratsschrank oder in Deine Snackschüssel machen: Produktion, Verpackung und Logistik – um nur die großen Steps zu nennen.
- Produkt
- Verpackung
- Logistik
Herstellung
Was ihren Standort anbelangt, ist die Haselnuss nicht besonders anspruchsvoll. Ihre Sträucher wachsen fast überall da, wo es einigermaßen windgeschützt ist und ihnen ein humusreicher Nährboden zur Verfügung steht. So findet sich die Haselnuss nicht nur in zahlreichen Ländern Südeuropas – vorwiegend in Spanien, Italien und Griechenland wieder, sondern ist auf der ganzen Welt beheimatet.
Der Haselnussstrauch gilt als besonders schnell wachsend. Er kann bis zu sechs Meter hoch und fünf Meter breit werden. Deshalb eignet er sich nicht nur für Nuss-Liebhaber, sondern wird auch häufig als Hecke genutzt. Pflanzen sollte man ihn im Herbst, noch vor dem ersten Frost.
Bei Haselnüssen handelt es sich um einsamige Nussfrüchte, die während ihrer Reifung bis zur Hälfte von einem grünen Fruchtbecher umgefasst werden. Sobald sie reif sind, nehmen sie ihre typische braune Farbe an und fallen von selbst zu Boden.
Anfang September beginnt die Haselnuss Ernte. Hierbei ist es wichtig, dass nur die reifen Nüsse, die durch das Schütteln der Sträucher herunterfallen, geerntet werden. Nach etwa dreimaligem „Abschütteln“ mit jeweils einem zeitlichen Abstand von drei Tagen ist die Ernte beendet.
Die Haselnuss findet ihren historischen Ursprung in der Türkei. Deshalb verwundert es nicht, dass die Türkei noch heute das Land mit dem ertragreichsten Haselnuss Anbau ist.
Nach der Ernte rotieren die Haselnüsse zunächst in einem Röstkessel an der freien Luft, während sie von Heißluftdüsen angestrahlt werden. Auf diese Weise wird eine gleichmäßige und somit schonende Röstung gewährleistet. Nachdem die Haselnüsse abgekühlt sind, werden sie in mehreren Durchgängen fein gemahlen, bis sie eine ausreichend cremige Konsistenz erhalten. Im letzten Schritt wird das Haselnussmus in Gläser abgefüllt, die anschließend fest verschlossen werden.
So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt
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