Purée de noix de cajou 6 x 500 g

58,00 €*

19,33 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Sans additifs
  • A partir de noix de cajou 100% grillées
  • Polyvalent : à tartiner, pour les sauces et les desserts
  • Riche en protéines
  • Vegan
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Acheter maintenant : Purée de noix de cajou 6 x 500 g

À l'intention des amateurs de noix de cajou : Si vous vous retrouvez régulièrement à manger des noix de cajou, vous devriez essayer notre purée de noix de cajou. Il est composé à 100 % de noix de cajou grillées et a un goût de noisette sucrée. Par rapport au beurre de noix de cajou, notre purée de noix de cajou a une consistance légèrement plus liquide, mais c'est le même produit.

La purée de noix de cajou fournit des nutriments précieux

Notre purée de noix de cajou n'a pas de sucre supplémentaire et n'est pas allongée avec de l'huile. Nous vous offrons une purée avec 100 % de noix de cajou. C'est la raison pour laquelle notre purée de noix de cajou est si délicieuse. Les noix de cajou sont une véritable source de protéines et donc un excellent complément à votre alimentation.

Le compagnon du petit déjeuner, des pâtes et des desserts

Vous pouvez déguster notre purée de noix de cajou pure à la cuillère - et boum, le goût explose. Cependant, il existe aussi de nombreux plats sucrés et salés auxquels la noix de cajou ajoute ce petit quelque chose. Votre porridge, par exemple, sera merveilleusement crémeux si vous ajoutez un peu de noix de cajou. Vous pouvez également ajouter de la purée de noix de cajou à votre bouillie dans votre bol de céréles pour lui donner un goût de noisette. 
Si vous voulez essayer une recette plus élaborée avec de la purée de noix de cajou, vous pouvez faire une pâte à biscuits. Pour un en-cas rapide mais délicieux, vous pouvez étaler notre purée de noix de cajou sur des dattes ou le mélanger à du yaourt.

La purée de noix de cajou comme alternative au fromage et à la crème

Dans la cuisine vegan, les noix de cajou sont souvent utilisées comme substitut à la crème et au fromage. Vous pouvez également remuer notre noix de cajou avec une poêlée de légumes pour obtenir une consistance particulièrement crémeuse et arrondir le goût. Mélangez les noix de cajou avec un peu d'eau pour obtenir une sauce qui a un goût merveilleusement crémeux. Mélangé à des flocons de levure, il s'agit d'un substitut aux fromages fondus. Et c'est 100% végétal !

La particularité de notre noix de cajou

Nous utilisons des noix de cajou légères pour notre purée de noix de cajou, ce qui est un signe de haute qualité. Cela signifie que la purée n'a pas d'arrière-goût amer, mais qu'elle est délicieusement noisettée avec une touche légèrement sucrée. Pour que vous ne deviez plus vous passer de cette bombe gustative, nous vous fournissons la purée de noix de cajou en pots de 500 g à un prix spécial. Cela vous évite des emballages inutiles et votre portefeuille est content. Et vous êtes heureux aussi, car désormais vous pouvez donner à toutes vos créations le couronnement ultime de la noix de cajou. Hourra !

Informations sur notre purée de noix de cajou

Si vous êtes déjà un de nos fidèles clients de beurre de cajou, vous pourrez remarquer le changement de consistance de notre beurre de cajou. Cela est dû au fait que nous sommes passés à un autre fournisseur. Grâce à ses machines, notre nouveau fournisseur est en mesure d'extraire encore mieux la graisse des noix de cajou. Ainsi, la consistance peut être encore plus crémeuse - en termes de goût, notre purée de noix de cajou vous transportera au septième ciel des noix, parole d'honneur de KoRo. En parlant de goût : en tant que novice en matière de purée de noix de cajou, vous pourriez être surpris par la similitude de goût avec la purée de cacahuète. Cependant, la saveur sucrée et de noix est en fait uniquement basée sur les noix de cajou grillées. La couleur de la purée de noix de cajou dépend du degré de torréfaction des noix de cajou broyées. Pour nous, c'est certainement l'une de nos noix préférées depuis le début. Essayez notre nouvelle recette ! Achetez notre purée de noix de cajou maintenant !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 2568 /  619
Lipides 48 g
dont acides gras saturés 8.4 g
Glucides 24 g
dont sucre 6.8 g
Fibres alimentaires 2.8 g
Protéines 21 g
Sel 0.04 g
Réf. produit : MUS_010_T6
DDM 30.07.2025
Origine Côte d'Ivoire, Togo, Burkina Faso, Vietnam
Origine (transformation) Italie
Contenu 3 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654788228
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit à température ambiante. Si nécessaire, mélanger l'huile sur le dessus avant utilisation.
Ingrédients 100% NOIX DE CAJOU
Contamination croisée Peut contenir des traces d'ARACHIDES, AMANDES et NOISETTES
Dénomination de vente Purée de noix de cajou
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Purée de noix de cajou 6 x 500 g
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Si vous voulez la pleine puissance des noix, optez pour la purée de cajou. La purée de pistaches, la purée de noix de cajou et autres contiennent toujours 100% de noix en purée. Rien d'autre n'est ajouté à la masse. Dans les crèmes de noix de cajou et le beurre de noix de cajou, en revanche, on ajoute souvent des additifs tels que du sucre ou des stabilisateurs. Même le beurre de cacahuètes du commerce contient souvent des additifs - le mieux est de toujours regarder les ingrédients au dos des produits.
Les noix de cajou sont des graines de la pomme de cajou et poussent sur l'anacardier.
Comme nos purées d'oléagineux ne sont pas chauffées lors du remplissage, il n'y a pas de vide et donc pas d'éclatement à l'ouverture. Cela n'a rien à voir avec un quelconque défaut de qualité.
Les purées de noix se conservent longtemps grâce à leur teneur naturelle élevée en huile de noix. Comme nous n'ajoutons pas d'émulsifiants ou de stabilisateurs à notre purée de noix de cajou, un peu d'huile peut se déposer à la surface. Il vous suffit de l'incorporer à l'aide d'une cuillère - et de lécher ensuite la cuillère sans mauvaise conscience. Selon la manière dont vous préférez la purée de noix de cajou, vous pouvez la conserver soit au réfrigérateur, soit à température ambiante. Au réfrigérateur, la purée de noix de cajou prend une consistance plus ferme, à température ambiante, elle reste liquide et crémeuse.

Production

Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien
Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien

Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Die Cashewkerne für unser Cashewmus kommen aus dem Vietnam. Dort sitzen die Experten für Cashewbäume – aus Vietnam werden weltweit die meisten Cashewkerne exportiert.

Bäume höher als zwölf Meter
Bäume höher als zwölf Meter

Cashewbäume sind schnellwüchsig und lassen sich von langen Dürreperioden nicht beeindrucken. Sie wachsen teilweise über zwölf Meter hoch, was die Ernte der sogenannten Cashewäpfel mitunter schwierig gestaltet…

Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot
Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot

Um an die Cashewapfel zu gelangen, müssen die Bauern auf hohe Leitern steigen. Cashewäpfel sind im unreifen Zustand grün und färben sich zur Erntezeit gelb oder rot. Auch der Cashewapfel ist essbar und schmeckt ähnlich wie Birnen. Der große Schatz lauert aber im Cashewapfel: der Cashewkern.

Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel
Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel

Genauer gesagt befindet sich der Cashewkern im Pflanzenstiel des Cashewapfels. Um an den Kern zu kommen, wird die Frucht erhitzt und aufgeknackt. Tada, der Cashewkern ist geerntet. Da in jedem Cashewapfel nur ein einziger Cashewkern ist, muss für ein so großes Glas an Cashewmus eine ganze Weile gesammelt werden.

Geröstet…
Geröstet…

In unserem Cashewmus wird sogenannter Cashewbruch verarbeitet. Das bedeutet, dass die gebrochenen Cashews kleiner als 4,75 mm sind. Damit sind sie in einer guten Größe, um geröstet zu werden.

…und ab in den Supermixer
…und ab in den Supermixer

Nachdem die Cashewkerne den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell viel kleiner. Bei der Vermusung ist wichtig, dass das Pürier-Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Cashewmus selber herstellen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Cashewkerne verloren.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Les avis sur Purée de noix de cajou 6 x 500 g

4.9/5

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Anonyme

21.03.2024

C'est bon, ça change

Je trouve le produit bon et je vais probablement en racheter.
S

Simone L.

19.03.2024

Vraiment délicieux. Superbe qualité. Bon rapport qualité-prix.

A pour moi un facteur d'addiction. Que ce soit avec la cuillère du verre directement dans la bouche. Dans le muesli....parfait
N

Nathalie L.

18.03.2024

Superbe purée de noix de cajou en grand pot

Bon rapport qualité-prix et goût au top. Parfait pour le pain ou comme complément dans le smoothie. 😊

Anonyme

16.03.2024

Plaisir collant

Le goût est super. La consistance est étonnamment collante. J'aime l'ajouter à mon porridge.
P

Pia M.

13.03.2024

Un poème !

La meilleure purée de noix de cajou que j'ai mangée jusqu'à présent ! Imbattable pour le prix, mais attention : risque de dépendance ! ☺️

Anonyme

11.03.2024

Très bien

Je n'ai rien à redire ! J'aime beaucoup ! :D Tip top :)
J

Julia H.

11.03.2024

J'ai adoré !

Bon prix pour la qualité que vous recevez. Je l'achèterai à nouveau. Produit propre.
M

Marion M.

10.03.2024

Très savoureux et crémeux

Très crémeux et délicieux comme toujours. Tout le monde aime

Anonyme

10.03.2024

Parfait sur le muesli

Si bien crémeux et tout simplement délicieux. Commande la deuxième fois
V

Vera S.

09.03.2024

Meilleure musique

Plus que cette purée, elle est excellente, je l'utilise volontiers comme liant pour les sauces, crémeuse et sucrée, tout simplement délicieuse.

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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