Acheter maintenant : Fraises lyophilisées en tranches 350 g
Nous sommes amoureux.ses de nos lamelles de fraises. Les fraises, c'est le fruit d'été par excellence. Mais avec notre version lyophilisée, vous pouvez en profiter toute l'année ! Plus besoin d'attendre l'été - avec KoRo, vous pouvez les consommer même en hiver ! Achetez dès maintenant nos lamelles de fraises lyophilisées et écoutez vos envies !
Les fruits lyophilisés, quésaco ?
Jamais entendu parler de ça ? Il est grand temps qu'on le fasse ! Nous ne jurons que par nos fruits lyophilisés - mais ça, vous le savez déjà ! En plus de nos fraises et nos framboises, nous avons également de délicieux fruits tropicaux dans notre gamme, comme nos morceaux d'ananas lyophilisés. Allez y jeter un oeil à notre gamme, vous y trouverez certainement votre fruit préféré ! Et si vous n'arrivez pas à vous décider, nous vous recommandons tout particulièrement nos lamelles de fraises. Mais, revenons à nos moutons, nous n'avons toujours pas répondu à votre question. Si vous n'avez jamais entendu parler de la lyophilisation, ouvrez grand vos oreilles : la lyophilisation est un procédé de déshydratation à basse température qui consiste à éliminer par sublimation l'eau d'un fruit. Ce processus spécial de conservation préserve le goût des fruits frais. Le tout, sans aucun autre additif ! Nous n'avons donc pas non plus ajouté de sucre à nos lamelles de fraises - elles ont naturellement cette douceur irrésistible. Les fraises fraîches sont déjà réelles vedettes parmi les fruits, mais lyophilisées, vous vivrez une explosion de saveur incomparable : des fruits croquants et sucrés à la fois.
Tout savoir sur les fraises
Après tout, nous voulons vous offrir une valeur ajoutée pour que vous soyez plus intelligent à la fin de la journée. Saviez-vous que la fraise n'est pas vraiment un fruit ? Si l'on considère la splendeur rouge d'un point de vue botanique, la fraise est une noix dite agrégée. Ses véritables fruits sont les graines qui se trouvent sur sa peau - et une fraise en compte environ 200. Nous ne connaissons que les fraises rouges classiques, peut-être aussi les fraises blanches ou les fraises des bois, mais il existe plus de 600 variétés de fraises différentes.
Idées recettes avec des fraises lyophilisées
Des faits aux recettes : nous en arrivons maintenant aux choses vraiment savoureuses ! Nos lamelles de fraises lyophilisées sont particulièrement savoureuses dans votre muesli ou sur votre salade ! Oui, vous avez bien entendu : les lamelles de fraises se marient également à merveille avec les plats salés. Non seulement vos aliments solides apprécieront cette petite touche sucrée aromatique, mais également vos boissons ! Qu'il s'agisse d'une eau insipide ou d'un cocktail d'été, les fruits lyophilisés donnent du peps à chaque boisson ! Au lieu de chips, grignotez simplement des fraises croquantes - le rêve des becs sucrés, n'est-ce pas ? Achetez dès maintenant nos lamelles de fraises lyophilisées pour votre prochain goûter, boissons ou repas !
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1378 / 327 |
Lipides | 3.7 g |
dont acides gras saturés | 0.3 g |
Glucides | 51 g |
dont sucre | 51 g |
Fibres alimentaires | 15 g |
Protéines | 7.6 g |
Sel | 0.03 g |
Réf. produit : | ERD_004 |
---|---|
DDM | 21.08.2025 |
Origine | Pologne, Égypte, Maroc, Turquie |
Origine (transformation) | Pologne |
Contenu | 0.35 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335835791 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | A conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière |
Ingrédients | 100% fraises |
Contamination croisée | Peut contenir du GLUTEN, du SOJA, des NOIX, du CÉLERI et du SÉSAME |
Dénomination de vente | Tranches de fraises lyophilisées |
Remarque sur l'étiquette | Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit. |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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Fraises lyophilisées en tranches 350 g | Granulés avec bifidobacterium lactis goût fraise 250 g | Fraises séchées 500 g | |
Évaluations | |||
Prix | 24,00 €* | 21,00 €* | 25,50 €* |
Numéro d'article | ERD_004 | PROB_002 | ERD_006 |
Contenu | 0,35 kilogramme | 0,25 grammes | 0,5 kilogramme |
Prix de base | 68,57 €* / 1 kilogramme | 84,00 €* / 1 grammes | 51,00 €* / 1 kilogramme |
Propriétés | sans acides gras saturés, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan | sans acides gras saturés, pauvre en lipides, sans gluten selon les ingrédients, végétarien, vegan | végétarien, vegan |
Herkunftsländer | - | Turquie, Egypte | - |
Zutaten | 100% fraises | sirop de glucose, sucre, fraises 25%, épaississant : alginate de sodium ; Bifidobacterium animalis subsp. lactis (quantité minimale : 109 AFE / 2,2 g) | - |
Energie (kcal) | 327 | 366 | - |
Ballaststoffe | 15 | 4,5 | - |
Zucker | 51 | 55 | - |
Variétés & origine
Fraises séchées
Séchées, les fraises ont un goût intense et fruité. Elles apportent une touche de douceur à vos céréales, yaourts ou salades.
En 2018, plus de 8 millions de tonnes de fraises ont été récoltées dans le monde. Les dix plus grands pays producteurs en ont récolté 82 %. La Chine occupe la première place, avec environ 3 millions de fraises récoltées, suivie de près par les États-Unis. Cependant, les fruits d'été doivent avoir une taille minimale de 18 mm pour être revendus et des milliers de tonnes, surtout en Allemagne, pourrissent chaque année dans les champs sans être récoltées.
Production
Weil alle Vintage lieben: Ein kleiner Sprung in die Neunziger. Die Idee Früchte mit Schokolade zu überziehen gab es nämlich damals schon. Auch die Maschine sah fast genauso aus, mit einem kleinen aber entscheidenden Unterschied: Die Lenkrad-ähnlichen Griffe neben der Beschichtungsschale lassen vermuten, dass hier per Hand rotiert wurde! Da musste man garantiert nicht extra ins Fitnessstudio, um die Schoko-Kilos wieder wett zu machen!
Heute können wir ganz entspannt daneben stehen und zuschauen wie Erdbeeren und Schokolade zu einem Wunder verschmelzen. Warum müssen die Erdbeeren überhaupt rotiert werden? Damit jede Stelle gleich viel Schoki abbekommt! Die Schokoladendosierung muss außerdem mit kalter Luft ausgeglichen werden. Wenn zu viel Schokolade hinzugefügt würde, härtet die Schokolade nicht schnell genug aus - das wären dann Cluster statt Kugeln.
Wir wollen natürlich nicht nur eine runde Form sondern auch einen glänzenden Look. Deshalb legen unsere halbfertigen Schokoerdbeeren einen Stop in einer weiteren Beschichtungspfanne ein. Wieder wird rotiert, aber diesmal regnet es statt Schokolade ein flüssiges Glasiermittel.
Unsere frisch überzogenen Schokoerdbeeren müssen jetzt nur noch abkühlen. Dann geht’s ab in die Tüte und sie sind ready für Deinen Einkaufskorb! Happy Snacking!
Voici comment le prix a évolué au fil du temps
Toutes les informations sont données sans garantie !
Connexion
Client.e satisfait.e
Les meilleures fraises !
Client.e déçu.e
Malheureusement trop acide
Et j'aime en général une acidité agréable dans le muesli (grâce à un kiwi ou autre !) - dommage.
De délicieuses fraises lyophilisées à un bon prix
Délicieux !
Tout simplement super délicieux !
Les fraises les plus délicieuses de tous les temps !
Super rapport qualité-prix
Un goût vraiment délicieux et un prix relativement bas
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Je le commanderai à nouveau
Super délicieux et super bon marché.
Faites votre commande sans frais de port ! 🤑
Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.
KoRo Handels GmbH
08.04.2024
Bonjour Franziska, merci beaucoup pour ton commentaire. Nous regrettons beaucoup que tu n'aies pas été convaincue par nos tranches de fraises :( Comme il s'agit d'un produit naturel, il peut malheureusement arriver que des fruits un peu acides soient utilisés. Nous transmettrons volontiers ton commentaire à notre équipe QM. Amitiés, ton équipe KoRo