Graines de soja noires grillées et salées 12 x 750 g
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Il n'y a probablement aucun autre haricot aussi polyvalent que le soja. Qu'il soit transformé en tofu, en boisson végétalet, comme sauce ou sous forme fraîche ou séchée comme collation : ce haricot peut vraiment tout faire. Côté couleur aussi, le spectre va du vert clair au beige jaunâtre. Mais cela ne nous suffit pas, nous allons donc vous présenter la version noire de ce polyvalent.
Le soja est bien connu en Europe, mais la version noire n'est familière qu'aux inconditionnels les gourmands. Le fait qu'il ne se trouve que dans quelques plats de ce pays peut être dû au fait qu'il a une odeur très intense sous sa forme brute. Cela peut sembler intimidant au début, mais une fois la première impression passée, les détectives peuvent sentir une note forte et poivrée de vanille. Si vous faites ensuite bouillir les haricots, l'odeur forte disparaît et devient nettement plus douce. Nous les avons également rôtis et salés, ce qui en fait une délicieuse collation avec un arôme légèrement épicé, salé et sucré et une agréable note amère en finale.
Nous vous recommandons de laisser libre cours à votre créativité et pas seulement pour grignoter les haricots, mais aussi pour les ajouter en garniture de salade ou dans le prochain wok asiatique.
Valeurs nutritionnelles moyennes | par 100 g |
---|---|
Calories (en kj/kcal) | 1753 / 419 |
Lipides | 14 g |
dont acides gras saturés | 2 g |
Glucides | 22 g |
dont sucre | 1 g |
Fibres alimentaires | 10 g |
Protéines | 47 g |
Sel | 1.3 g |
Réf. produit : | BOHNE_006_T12 |
---|---|
Origine | Pays-Bas |
Contenu | 9 kg |
Fabricant | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654783995 |
Fiche technique | Spécifications |
Traces | Étiquetage des allergènes |
Livraison | Expédition |
Entreprise |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
Conservation | À conserver au sec et à protéger de la lumière |
Ingrédients | 98% SOJA NOIR, 1,3% sel, poudre à lever: carbonate de sodium |
Contamination croisée | Peut contenir des traces de GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), FRUITS À COQUE et SÉSAME |
Date de péremption | 20.11.2022 |
Dénomination de vente | Fèvees de soja noir grillées et salées |
Presse & Revendeurs | Photo fond blanc |
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bonne qualité
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Pour entre-deux
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avoir bon goût
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