Jacquier effiloché lyophilisé 150 g

16,00 €*

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  • Jeune jacquier lyophilisé
  • Format effiloché prêt à être cuisiné
  • Vegan
  • Alternative végétale à la viande
  • Polyvalent
Qualité : Jacquier effiloché lyophilisé 150 g
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Fruit du Jacquier 570 g
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Saviez-vous que le jacquier est le plus gros arbre fruitier du monde ? Ou que les quelque 500 graines du fruit sont comestibles et ont un goût de châtaignes ? Et pour couronner le tout, il a aussi deux goûts bien différents. Lorsque le jacquier est mûr, il a un goût sucré et fruité comme un mélange de mangue et de banane, et on peut en faire des chips de jacquier super savoureuses. Le jacquier jeune et doux, cependant, a un goût beaucoup plus neutre. Pour cette raison et sa consistance semblable à celle de la viande, il est extrêmement polyvalent : mijotés, boulettes de "viande", brochettes de kebab- tout est une question d'assaisonnement et de préparation. Chez KoRo, nous aimons particulièrement le « porc » au jacquier et nous avons tout de suite pensé que vous seriez aussi emballé.e que nous. Essayez-le : notre jacquier effiloché lyophilisé – achetez-le dès maintenant !

Le jacquier comme substitut à la viande

Vous pouvez facilement cuisiner notre jacquier lyophilisé. Il suffit de le mettre dans de l'eau chaude ou dans un de nos bouillons de légumes bio pendant 10 à 15 minutes pour qu'ils puissent à nouveau s'imprégner du liquide. Cela fonctionne de la même manière que les produits instantanés. Ensuite, vous pouvez assaisonner votre jacquier, par exemple avec une épice BBQ douce et fumée, et c'est parti à la poêle ou au four. Essayez un burger au jacquier effiloché ! Aussi, vous pouvez ajouter le jacquier directement à une sauce. Assurez-vous simplement qu'il y a suffisamment de liquide pour absorber. De cette façon, vous pouvez créer une délicieuse bolognaise au jacquier.

Acheter du jacquier lyophilisé

Les jeunes jacquiers sont de véritables polyvalents dans la cuisine, car ils ont peu de goût et absorbent à merveille l'arôme de votre mélange d'épices préféré. De cette façon, vous pouvez créer de nombreux plats de viande délicieux sans aucune viande. Vous pouvez cuisiner le jacquier rapidement et sans trop d'efforts. Peu importe que vous soyez vegan ou simplement curieux.se d'un fruit qui peut être un fruit ou un légume selon le degré de maturité : notre jacquier effiloché lyophilisé vous attend. Achetez-le dès maintenant!

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 240 /  57
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 11 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 1.8 g
Protéines 2.3 g
Sel 0.6 g

Für 1 Portion 10 g Trockenprodukt einweichen

Réf. produit : JACK_014
Origine Inde
Origine (transformation) Inde
Contenu 0.15 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4255582804096
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver au frais et au sec
Ingrédients 100 % fruit du jacquier
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, SOJA, LAIT (LACTOSE), FRUITS À COQUE et SÉSAME
DDM 29.02.2024
Dénomination de vente Jeune jacquier lyophilisé
Etikettenhinweis Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Questions & réponses Jacquier effiloché lyophilisé 150 g
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Étant donné que le jeune jacquier est relativement insipide, vous pouvez l'assaisonner avec votre mélange d'épices préféré, puis le préparer de différentes manières. Saisie sur un hamburger, mijotée dans une sauce savoureuse ou cuite au four, les possibilités sont presque infinies, tout comme avec la viande.
Le jacquier est souvent utilisé par les végétarien.nes et les vegan comme substitut de viande. Ils sont aussi parfois appelés viande végétale. Parce que c'est un fruit, notre jacquier effiloché est vegan.
A l'origine, notre jacquier ne contient pas de gluten. Malheureusement, nous ne pouvons pas exclure une contamination croisée avec du gluten. Nous conseillons donc aux personnes atteintes de la maladie coeliaque ou d'une intolérance sévère au gluten de ne pas manger les nôtres.
Stocké dans un endroit frais et sombre, le jacquier effiloché lyophilisé non ouvert peut être conservé au moins 18 mois à compter de la production.
Notre jacquier arrive lyophilisé. Dans le processus de lyophilisation, ou lyophilisation, l'eau passe directement de l'état solide à l'état gazeux. En conséquence, des nutriments importants restent dans le fruit qui seraient perdus avec d'autres méthodes. Vous pouvez ensuite facilement réhydrater le jacquier à la maison en le trempant dans un liquide chaud. En raison de sa forme pratique, notre jacquier plumé est idéal pour le porc effiloché vegan, les hamburgers au jacquier effiloché ou les sauces telles que la bolognaise.
Non. Plus le jacquier devient mûr, plus il sent bon. Mais il est parfois confondu avec le fruit durian légèrement plus petit. Ceci est également connu comme un fruit puant. Cependant, plus petit est relatif ici, car le fruit du durian est aussi gros qu'une noix de coco ou une tête et pèse 2 à 4 kg.
Jacquier effiloché lyophilisé 150 g
Chips de fruits du jacquier bio 500 g
Fruit du Jacquier 570 g
Fruit du jacquier séché bio 500 g
Évaluations
Prix 16,00 €* 16,00 €* 8,75 €* 14,50 €*
Numéro d'article JACK_014 JACK_008 JACK_006 JACK_001
Contenu 0,15 kilogramme 0,5 kilogramme 0,57 kilogramme 0,5 kilogramme
Prix de base 106,67 €* / 1 kilogramme 32,00 €* / 1 kilogramme 15,35 €* / 1 kilogramme 29,00 €* / 1 kilogramme
Propriétés vegan, peu sucré, pauvre en lipides, végétarien, sans sucre, sans gluten selon les ingrédients bio, vegan vegan, peu sucré, sans lactose, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, pauvre en calories, végétarien -
Zutaten 100 % fruit du jacquier 90 % jacquier*, 10 % huile de coco* *issus de l'agriculture biologique Fruit du Jacquier (88%), eau (9%), sel (1%), acide citrique (2%) 100% Fruits de jacquier séchés* *issus de l'agriculture biologique
Energie (kcal) 57 407 28 265
Zucker 0 65 0,8 54
Ballaststoffe 1,8 4 4,6 15
Eiweiß 2,3 4,5 1,5 3,9
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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