Ingrédients
Pour 9 personnes
- 600g de patates douces
- 12 dattes
- 100g de farine d'épeautre
- 80g de farine d'amande
- 4 cuillères à soupe de cacao
- 3 cuillères à soupe de sirop d'érable
- une pincée de sel
Préparation
Eplucher les patates douces, les couper en petits morceaux et les faire cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites et tendres.
Les mélanger avec les dattes afin d’obtenir une purée.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Mettre au four pendant 40 minutes à 180°C.
