Pitayas séchées (fruit du dragon) 500 g

On a apprivoisé le dragon ! Nous avons pris le fruit du dragon et l'avons soumis à un séchage doux, pour vous donner un snack exotique à déguster. Avec 12 g de fibres pour 100 g, notre pitaya est riche en fibres, mais a également une faible teneur en acides gras saturés (1.3 g / 100 g). Grâce au processus de séchage délicat, le fruit du dragon séché a un goût sucré et fruité, et ce, sans aucun additif - simplement 99 % de fruits du dragon. Acheter du fruit du dragon séché, c'est se régaler d'un snack fruitée, dans un format économique de 500 g !

Fruit du dragon - qu'est-ce donc ?

Son nom peut faire frémir, mais le fruit exotique d'Amérique centrale n'est pas si dangereux : ne vous laissez pas avoir par sa coque qui rappelle les écailles de la célèbre créature imaginaire, car elle renferme un magnifique coeur fruité. Le fruit du dragon, également connu sous le nom de pitahaya, provient de la famille des cactus et est principalement cultivé en Colombie, au Nicaragua, en Thaïlande, au Vietnam et en Chine. Le fruit coloré s'est également fait un nom dans de nombreux pays et a trouvé une place régulière dans les cafés. Pas étonnant, car le fruit du dragon convainc non seulement par sa couleur vive, mais aussi par son goût sucré et acidulé.

Quel goût a le fruit du dragon ?

Des rondelles de pommes séchées aux fraises séchées, nous avons tellement de fruits secs classiques dans notre gamme. Comment nous est venue l'idée de faire sécher le fruit du dragon ? Déjà, quel goût a le fruit du dragon ? Avec une teneur en eau d'environ 90 %, la saveur du fruit du dragon est parfois un peu trop douce à notre goût. C'est pourquoi nous avons séché notre snack exotique pour minimiser la teneur en eau - et ainsi maximiser le goût. Le résultat : une véritable expérience gustative, particulièrement intéressante ! Croustillant à l'extérieur et très moelleux à l'intérieur - c'est ainsi que nos pitayas séchées deviennent une gâterie sucrée pour petits et grands. 

Fruit du dragon séché, plusieurs utilisations possibles

Le grignotage est évidemment possible. Nous vous montrerons cependant comment créer de véritables petits délices à partir de vos tranches de fruits du dragon séchés : par exemple, vous pouvez commencer la journée avec un bol de smoothie coloré aux fruits du dragon. Il en va de même pour le déjeuner : il suffit de saupoudrer un peu de fruit du dragon séché sur votre salade et de constater par vous-même la composition aigre-douce, qui est également visuellement attrayante. Pour prouver que les fruits du dragon séchés s'intègrent vraiment dans chaque plat, vous pouvez créer un dessert avec notre verrine au chia aux fruits du dragon et devenir la reine du style culinaire ou le roi des fruits du dragon pendant un moment ! N'hésitez plus, commandez ce snack exotique surprenant dès maintenant !

Achetez du fruit du dragon séché en ligne

Vous aimeriez savoir à quoi vous attendre ? Eh bien, allons-y : la première bouchée dans le fruit du dragon violet et séché commence par une peau croquante et se termine par un coeur moelleux. D'abord fruité et acidulé, puis légèrement sucré - c'est ainsi que nous décrivons notre première bouchée avec le fruit tropical. Vous avez déjà l'eau à la bouche ? Nous avons la solution toute prête : commandez notre fruit du dragon séché en ligne et vivez des expériences gustatives tropicales, dans le confort de votre canapé !