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Purée de sésame noir bio 500 g

11,00 €*

22,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • 100 % sésame bio
  • Vegan
  • Sans sucre ni sel ajouté - contient naturellement du sucre
  • Riche en protéines
  • Polyvalent
Quantité : Purée de sésame noir bio 500 g
Purée de sésame noir bio 500 g
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DDM: 04.05.2024

Acheter maintenant : Purée de sésame noir bio 500 g

Un monde sans délicieux houmous maison ? Inconcevable ! Pour que cela n'arrive jamais, il ne faut pas être à court d'un ingrédient crucial ! le tahin ou purée de sésame. Avec 100% de graines de sésame noir de qualité bio, votre houmous, vinaigrette, desserts et autres préparations auront un délicieux goût corsé. Commandez vite notre purée de sésame noire pour la découvrir ! 

Tahin ou purée de sésame ?

Vous vous êtes déjà demandé quelle était la différence entre le tahin ou la purée de sésame. Et bien c'est sensiblement la même chose. En tout cas, notre tahin est composé à 100% de graines de sésame, ce qui en fait bien une purée de graines. En plus de sa jolie couleur, son goût intense et original en fait un condiment à avoir absolument ! 

Des recettes pour tous les goûts

„Comment puis-je utiliser le tahin ?". Grâce au houmous, cette purée de graines est devenue un incontournable de bon nombre de cuisines. Si vous voulez impressionner vos proches lors de la prochaine soirée cuisine, essayez notre houmous noir ! Bien sûr, nous avons également une recette classique, avec nos pois-chiche ils seront tous deux parfaits.

Mais on peut faire bien plus que du houmous ! Le tahin est délicieux dans les vinaigrette pour les bowls et salades, seul en tartinade ou mélangé à du yaourt comme dipp. Les végétariens et vegan vont l'adorer ! Et il n'y a pas que du salé, on peut aussi faire, par exemple, une glace au sésame noir, ou des cookies aux pépites de chocolat et tahin. Une dernière pour la route ? Des aubergines au miso et tahin, un vrai régal.  

Achetez notre tahin 

Vous n'êtes pas encore convaincu.es ? On vous fait un récapitulatif : avec notre pâte composée à 100% de sésame noir, il n'y a de limites en cuisine que votre imagination. Vous pouvez essayer autant de recettes sucrées que salées. En plus, c'est une véritable source de protéines et elle est riche en fibre. Commandez dès maintenant notre tahini bio - également disponible en clair et foncé

PS : Comme notre pâte de sésame noir ne contient aucun additif, l'huile de sésame peut se déposer en surface. Ensuite, remuez vigoureusement et la purée sera à nouveau aussi crémeuse que d'habitude.




Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 2600 / 629
Lipides 55 g
dont acides gras saturés 5.9 g
Glucides 5.6 g
dont sucre 2.2 g
Fibres alimentaires 12 g
Protéines 21 g
Sel 0 g
Réf. produit : MUS_037
Origine Bolivie (État plurinational de)
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 0.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654780369
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
BG-BIO-02
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver à température ambiante. Puis conserver au réfrigérateur après ouverture. Bien mélanger.
Ingrédients 100% graines de SÉSAME noir* *issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de CACAHUETES et autres fruits à coque.
DDM 04.05.2024
Dénomination de vente Purée de sésame noir (tahin noir) bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Purée de sésame noir bio 500 g
Notre tahin noir est composé à 100 % de graines de sésame noir et donc uniquement d'ingrédients qui ne contiennent naturellement pas de gluten. Il est toutefois possible que des céréales contenant du gluten soient contaminées à leur insu lors de la récolte ou de la transformation, c'est pourquoi nous n'étiquetons pas le produit comme étant sans gluten.
Bien sûr, faire du tahini soi-même n'est pas si difficile. En principe, il suffit d'un seul ingrédient : du sésame. Si vous préférez un peu plus sucré, vous pouvez y ajouter du sirop d'agave. Faites griller les graines de sésame dans une poêle sans huile et remuez-les constamment jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Ensuite, laissez-les refroidir un peu et placez-les (avec le sirop d'agave, si vous le souhaitez) dans un mixeur puissant. Il faut maintenant faire preuve d'un peu de patience, car il faut parfois un certain temps pour obtenir une pâte crémeuse à partir des grains. Lorsque vous êtes satisfait.e de la consistance, la purée de sésame est prête à être consommée. Tout cela vous semble un peu trop compliqué ? Dans ce cas, il suffit d'acheter notre délicieuse purée de sésame bio prête à l'emploi - nous nous chargerons volontiers de tout le travail à votre place !
Les avis sont souvent partagés quant à la perception du goût du tahini comme étant amer ou non. Notre tahini noir peut être décrit comme très aromatique et légèrement noisette et est perçu comme un peu moins amer que le tahini clair. Mais comme chacun sait, les goûts sont différents, alors le mieux est d'essayer et de se convaincre soi-même !
Il est préférable de stocker le tahin dans un endroit frais et sec. Dans son pot d'origine fermé, la durée de conservation de notre pâte de sésame est d'au moins 16 mois si elle est conservée correctement.
Il est difficile de trouver des alternatives au tahini, car son goût est vraiment unique. Nos purées d'oléagineux ont toutefois une consistance très similaire et peuvent servir de substitut en cas de besoin - n'hésitez pas à les essayer !
Le tahini peut être utilisé de manière très variée. Outre son utilisation pour notre favori de tous les temps - le houmous (surprise, surprise) - la purée de sésame convient parfaitement comme assaisonnement pour les bols et les salades. Mais le tahini est aussi un vrai délice pur à tartiner ou comme dipp pour les falafels.
100 g de notre pâte de sésame noir représentent 629 kcal.
Chez KoRo, nous ne classons pas volontiers les produits en "sains" et "malsains". Les valeurs nutritives du tahini n'ont cependant pas besoin de se cacher. Notre purée de sésame est une source de protéines végétales et contient également une grande quantité de fibres.
En bref : il n'y en a pas. Que l'on dise tahin ou tahini, ou que l'on utilise les termes plus courants en français de purée de sésame ou de pâte de sésame, c'est une pure question de goût et c'est entièrement à vous de décider.
Oui, notre tahin noir est composé à 100 % de sésame bio et est donc purement végétal.
Le tahini est une pâte de sésame originaire des pays arabes. Pour notre tahin noir, nous utilisons les meilleures graines de sésame noir de qualité bio. Lors de la fabrication, les graines de sésame noir non décortiquées sont délicatement broyées jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.
Oui, notre tahin est issu à 100 % de l'agriculture biologique.
En général, la consommation modérée de tahin pendant la grossesse est sans danger. Mais le mieux est d'en parler encore une fois avec votre médecin.
Oh yes ! Glace au sésame noir, brownies au tahini, cookies, granola au tahini croustillant - votre créativité n'a pas de limites. Si vous ne voulez pas utiliser la machine à glace ou le four, nous proposons également dans notre boutique des variantes sucrées de la pâte de sésame, le tahin au cacao et le tahin bio à la noix de coco que vous pouvez utiliser seul comme pâte à tartiner.
Évolution des prix "Purée de sésame noir bio 500 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.8/5

64 Avis


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Rebecca G.  | 06.07.2022

Tout simplement délicieux

Super crémeux, aux noix et au goût agréable. La couleur est à tomber.

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Sylwia K.  | 28.06.2022

Or noir

Couleur vraiment noire, le goût me rappelle beaucoup le halva. Vraiment bien !

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Christelle G.  | 12.06.2022

top

Excellent produit

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Mariarosa B.  | 21.04.2022

Bon produit

Il a bon goût mais il est trop dense. Il n'est pas facile à étaler. Mais encore une fois, c'est très bien.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 21.02.2022

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Anonyme  | 11.02.2022

Je l'avais acheté pour une amie avec

Je l'avais commandé en même temps pour une amie. Elle en est très contente

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Anonyme  | 08.02.2022

Je commanderais à nouveau !

Ma première commande chez KoRo. Et certainement pas la dernière. Ce tahin est génial. J'ai déjà essayé un autre tahin clair. Mais ce tahin noir est tellement délicieux....Si déjà noisette.... Tout simplement un délice. En tout cas, ce n'était pas mon dernier tahin de KoRo.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 03.02.2022

Aromatique

Aromatique

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Anonyme  | 18.01.2022

Couleur éclatante, super qualité

Couleur éclatante, super qualité. Je n'avais que des couleurs claires jusqu'à présent et c'est vraiment quelque chose de différent.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 25.12.2021

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