Seitan bio 6 x 400 g

36,00 €*

15,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Substitut de viande vegan
  • Haute teneur en protéines végétales (17 g / 100 g)
  • Excellent pour les plats copieux
  • Ingrédient polyvalent facile à utiliser
  • Issu de l'agriculture biologique
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Acheter maintenant : Seitan bio 6 x 400 g

Au cours des dix dernières années, le mouvement vegan, qui met l'accent sur la santé et le bien-être animal, a pris de l'ampleur. Ce n'est pas étonnant, car même les ancien.nes amateur.rices de viande peuvent désormais trouver une vaste gamme de superbes alternatives à la viande dans les supermarchés. L'un des principaux aliments de cette gamme se trouve être... le seitan.

Le seitan - qu'est-ce que c'est au juste ?

Que ce soit dans une saucisse vegan, dans un kebab, un émincé végétal, un gyros, un steak ou en burger, les recettes avec du seitan font bonne impression. C'est un substitut de viande très apprécié, en particulier pour remplacer la viande et les saucisses traditionnelles. Mais qu'est-ce que le seitan ? Le tofu et le seitan sont tous deux originaires d'Asie, mais, contrairement au tofu, le seitan n'est pas fabriqué à partir de graines de soja, mais de protéines de blé insolubles dans l'eau (gluten). Cela permet, entre autre, d'obtenir une consistance proche de celle de la viande. Saviez-vous que, outre le tofu et le seitan, le jacquier est également un substitut de viande végétal de plus en plus populaire ?

Des recettes sans viande : apprenez à cuisiner le seitan vegan 

La préparation du seitan est très simple et c'est une excellente base pour de nombreux plats, c'est pourquoi les vegans ne sont pas les seuls à l'apprécier. Vous pouvez faire mariner et frire le seitan ou bien l'utiliser dans des variantes vegan d'escalopes, de burgers, de saucisses ou encore de boulettes de viande. Même une délicieuse version végétale de la saucisse à griller ainsi que des classiques berlinois comme le "Döner Kebap" et la "Currywurst" peuvent être préparés avec du seitan. Les salades et les soupes peuvent également être agrémentées de notre seitan bio en bocal de 400 g. Comme vous pouvez le constater, il existe de nombreuses recettes vegan et végétariennes dans lesquelles vous pouvez intégrer ce délicieux substitut de viande. De plus, le seitan est riche en protéines végétales, ce qui le rend idéal pour les plats post-entraînement.

Passer de la viande au seitan en un clin d'œil

Pour résumer : avec notre seitan vegan bio KoRo, en bocal de 400 g, vous pouvez agrémenter vos salades et autres plats d'une composante protéinée, et probablement convaincre les inconditionnels de viande ! Le goût de notre seitan se marie très bien avec les plats thaïlandais ou chinois. De plus, grâce au stockage dans la marinade, il a une consistance agréablement juteuse.

Achetez du seitan bio en bocal de 400 g chez KoRo

Comme vous pouvez le constater, l'utilisation de notre seitan est très variée et même si vous n'avez pas besoin de tout du premier coup : Le bocal à vis peut être refermé très facilement et se conserve plusieurs jours de plus au réfrigérateur. Achetez dès  maintenant le seitan vegan bio en ligne !

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 419 /  101
Lipides 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 6 g
dont sucre 0 g
Protéines 17 g
Sel 0 g
Réf. produit : SEITAN_001_T6
DDM 31.12.2026
Origine Italie (blé)
Origine (transformation) Pays-Bas
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne et non européenne
Contenu 2.4 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654787092
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
NL-BIO-01
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec. A consommer immédiatement après ouverture
Ingrédients Eau, GLUTEN DE BLE*, FARINE DE BLE*, Tamari* (GRAINES DE SOJA*, eau, sel, Aspergillus oryzae), Kombu (algues marines), gingembre*, laurier* *issus de l'agriculture biologique
Contamination croisée Conformément au règlement de l’UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun autre allergène.
Dénomination de vente Seitan, naturel
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Seitan bio 6 x 400 g
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Le seitan est fabriqué à partir de protéines de blé (gluten) et n'est donc malheureusement pas exempt de gluten. Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque ne devraient donc pas consommer notre seitan bio.
100 g de seitan bio de KoRo fournissent 101 kcal.
En principe, la devise est la même pour notre seitan : le plus vite consommé, le mieux. Une fois ouvert, le bocal de seitan doit être conservé au réfrigérateur.
Notre seitan vient de Chine et des Pays-Bas. Les moines japonais appréciaient déjà les vertus du seitan pour enrichir leur alimentation à base de plantes. Aujourd'hui encore, le seitan fait régulièrement partie des menus dans toute l'Asie.
100 g de seitan bio contiennent 17 g de protéines.
Oui, notre seitan contient entre autres des fèves de soja. Si vous souffrez d'une allergie au soja, nous vous déconseillons de consommer notre seitan.
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

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Les avis sur Seitan bio 6 x 400 g

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Anonyme

20.03.2024

Un emballage en vrac serait apprécié

Le seitan de Smaakt est juste un peu meilleur. Cependant, celui-ci est également bon. Un emballage en vrac sous vide de 1 kg ou des bocaux plus grands de 500 g net/pot seraient appréciés. Je trouve cette quantité un peu trop faible pour préparer des repas.
C

Claudia M.

11.03.2024

Du seitan à la hauteur...

... déjà bien assaisonnée dans le bouillon de sel. Consistance bonne et ferme. Utilisable de manière polyvalente. Je le rachèterai.
M

Matthias H.

08.03.2024

Convient, tout comme décrit

Vraiment très bon et facile à portionner grâce à la livraison en verre.

Anonyme

21.12.2023

Je recommande

Très bon seitan, commandé de nombreuses fois et jamais déçue
P

Paola M.

08.12.2023

Essayez-le, vous ne le regretterez pas

Ce seitan est vraiment spécial, en texture, en goût... Je l'utilise de toutes les façons, poêlé, mariné, en salade.... Je fais toujours une grosse commande, pour avoir du stock...

Anonyme

08.12.2023

Seitan en pot, goût et consistance très bons.

Bonne consistance, taille des morceaux parfaite ainsi que le fait que le produit soit proposé en pot.
V

Valentina P.

26.11.2023

Excellent, grandes quantités à un prix correct, excellente qualité !

Qualité/prix exceptionnel, seitan savoureux et goûteux !

Anonyme

08.11.2023

Délicieux.

Tout simplement délicieux, si vous n'êtes pas intolérant au gluten, c'est parfait.
A

Anaïs C.

11.10.2023

Très bon

J'ai beaucoup apprécié ce seitan, dense mais moelleux et juteux. Très pratique quand on a peu de temps pour cuisiné car il est déjà assaisonné et cuit. Je l'ai séparé de son jus (que je ré-utiliserais pour autre chose) pour le passé à la poêle avec une cuillère à café d'huile, soupoudrer d'épice pour poulet. Accompagné de légume du soleil et de riz basmati. C'était vraiment bon. J'apprécie aussi la contenance de 400g. C'est un produit que je rachèterais. Merci
S

Sixtine R.

28.09.2023

Un seitan délicieux pour les repas rapides.

Un bon seitan, facile et rapide à préparer. A mon goût, le seitan pourrait aussi être mariné, mais c'est une question de goût.

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