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Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

7,00 €*

4,67 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Céréales complètes
  • Riche en fibres et protéines
  • Idéal pour les bouillies
  • Vegan
  • Qualité bio

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

Date de péremption: 28.03.2023

Acheter maintenant : Semoule d'épeautre bio 1,5 kg

Hmm… Une délicieuse odeur de semoule flotte dans toute la cuisine et la note de cannelle rend l'atmosphère chaleureuse et confortable. Il ne manque que votre grand-mère criant "Les enfants, le goûter est prêt ! ". Voilà l'effet que provoque notre semoule d'épeautre complet : elle vous transporte en enfance tout en vous permettant de réaliser de nombreuses autres recettes comme des cakes, crumbles et autres. Achetez dès maintenant notre semoule d'épeautre biologique dans son pack pratique et économique de 1,5kg pour en profiter ! 

Qu'est-ce que la semoule exactement ?

En voilà une bonne question ! Tout d'abord, les grains d'épeautre sont finement broyés. Grâce à ce processus, les grains se décomposent en farine, semoule et fragments. Et chez KoRo, nous ne pelons pas notre épeautre après la récolte, et nous broyons le grain entier, c'est pour cela que nous l'indiquons dans le titre. 

Retour en enfance 

Lorsque vous pensez à la semoule, pensez-vous dessert ? Après tout, personne ne résiste à une bonne semoule classique et crémeuse, vraie madeleine de Proust bien réconfortante. En plus, c'est très facile à réaliser : portez à ébullition 1 litre de lait végétal, 3 cuillères à soupe de sucre, du sucre vanillé, une pincée de sel et enfin, 100g de semoule. Ensuite, il faut remuer, remuer, remuer... pour qu'il n'y ai aucun grumeaux ! Après quelques temps, retirez-la du feu et laissez la gonfler. L'astuce de grand-mère, c'est de prendre un oeuf, de séparer le jaune du blanc, de mélanger le jaune avec un peu de beurre dans votre semoule et d'incorporer le blanc battu en neige. Et voilà ! Bien sûr, n'oublier pas un topping bien gourmand : des griottes, de la compote, de la cannelle, du sucre, ou des raisins secs et des noix. Et pour une touche originale, pourquoi ne pas essayer une semoule vanille macadamia ou au chocolat ? 

La semoule autrement

Vous n'êtes pas fan de la semoule ? C'est dommage... Mais il y a peut-être une recette que vous allez aimer ! Car oui, notre semoule d'épeautre est ultra polyvalente. Si vous aimez la noix de coco, vous pouvez essayer ces boules de semoule à la coco et fruits rouges, ou un pudding à la coco et une crème aux cranberries. Dans vos gâteaux, la semoule d'épeautre vous permet de faire de délicieux crumble, cheesecakes comme notre cheesecake aux myrtilles vegan. Vous préférez du salé ? Alors tentez une focaccia moelleuse au romarin et à l'ail, nos tranches de semoule ou en mijoté. Vous voyez, on peut se régaler du matin jusqu'au dîner. 

Achetez notre semoule d'épeautre

Vous voulez tenter de reproduire la semoule de votre grand-mère ? Ou juste vous préparer un goûter réconfortant ? Alors n'hésitez plus, et commandez dès maintenant notre semoule d'épautre dans son emballage pratique et économique de 1,5kg ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1473 /  349
Lipides 2.5 g
dont acides gras saturés 0.2 g
Glucides 64 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 8.4 g
Protéines 13 g
Sel 0 g
Réf. produit : DINKEL_006
Origine Autriche
Origine (transformation) Autriche
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 1.5 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654783254
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
DE-ÖKO-001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients Épautre* *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Contient du GLUTEN.
Date de péremption 28.03.2023
Dénomination de vente Semoule bio à base d'épeautre
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Semoule d'épeautre bio 1,5 kg
La semoule d'épeautre bio de KoRo provient d'Allemagne où elle est cultivée en agriculture biologique.
Il est préférable de conserver la semoule d'épeautre dans un endroit frais, sec et sombre, dans son emballage d'origine non ouvert. Elle se conservera alors pendant au moins 12 mois.
Par rapport à la semoule de blé tendre, la semoule de blé dur a une structure plus ferme et est donc un peu plus résistante à la cuisson et à la morsure. Mais tu peux très bien remplacer les deux sortes l'une par l'autre.
La semoule d'épeautre de KoRo contient 1,8 g de matières grasses, 7,6 g de fibres et 13 g de protéines par 100 g. Cela en fait une semoule pauvre en matières grasses, riche en fibres et, de surcroît, une source de protéines.
La semoule d'épeautre non cuite contient 338 calories pour 100 g. Une fois cuite, le nombre de calories dépend de la manière dont tu prépares la semoule d'épeautre et de la quantité de lait, de boisson végétale ou d'eau que tu utilises.
Non ! Bien sûr, la semoule est délicieuse en bouillie, mais tu peux cuisiner bien d'autres choses avec la semoule d'épeautre - des recettes sucrées et salées ! Essaie par exemple

boules de semoule de coco fourrées

, faire de la pâtisserie

Tranches au fromage et au pavot en crumble

ou fais un gratin de semoule d'épeautre salé avec du fromage.
La différence entre la semoule de blé et la semoule d'épeautre est que l'une est produite à partir du grain de blé et l'autre à partir du grain d'épeautre. Cela ne signifie pas pour autant qu'une des deux sortes de semoule est plus saine.
Oui, la semoule d'épeautre de KoRo est de qualité 100 % bio.
Oui, la semoule d'épeautre est vegan et convient en outre parfaitement à de nombreuses recettes vegan, comme par exemple gâteau vegan au fromage et aux myrtillesSemoule au chocolat ou Porridge au cappucino et à la noix de coco.
La semoule d'épeautre convient parfaitement à de nombreux plats de bouillie différents, que ton bébé et les enfants plus âgés peuvent super bien manger.
Évolution des prix "Semoule d'épeautre bio 1,5 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Alex H.  | 22.05.2022

Qualité supérieure et extrêmement savoureuse

C'est la nouvelle découverte et elle est bien meilleure que ce que j'avais prévu. Mamma quelle qualité ! J'ai fait du porridge avec cette semoule fantastique et c'est super bon et vous pouvez goûter la qualité. Il ne doit plus jamais manquer dans ma cuisine

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Cornelia S.  | 23.04.2022

pâtes faites maison

deviennent encore plus savoureux. Je vais l'utiliser à l'avenir.

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Valentina P.  | 16.04.2022

Excellent pour les puddings

Grâce à elle, je fais les meilleurs puddings que j'ai jamais faits.

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Anonyme  | 27.02.2022

Génial

Je l'aime, encore et toujours. Très fin et aromatique.

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Anonyme  | 21.01.2022

Totalement délicieux, follement bon avec la bouillie et

Totalement délicieux, incroyablement facile à transformer en bouillie et en boulettes de soupe.

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Anonyme  | 17.01.2022

Vraiment complet, pas un emballage trompeur. On peut voir et

Vraiment complet, pas un emballage trompeur. On le voit et on le goûte. La bouillie de semoule est suffisamment riche sans avoir besoin d'être sucrée.

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Anonyme  | 14.01.2022

Bonne qualité !

Bonne qualité !

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Anonyme  | 14.01.2022

Marchandise de qualité, bien emballée et de très bonne qualité.

Marchandise de qualité supérieure, bien emballée et produits de très bonne qualité gustative.

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Anonyme  | 06.12.2021

Doit toujours rester dans l'armoire. Nous aimons

Doit toujours être dans l'armoire. Nous l'aimons tous beaucoup !

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Anonyme  | 06.12.2021

Perfekt für mein Frühstück!

Viel besser als das handelsübliche Weizengries. Euer Dinkelgrieß hält mich - zumindest vom Gefühl her - auch viel länger satt 💁🏻‍♀️

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