Semoule de sarrasin bio 2 kg

11,50 €*

5,75 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Idéal pour le porridge
  • Issu de l'agriculture bio dynamique allemande
  • Un conditionnement en vrac

Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

DDM: 20.02.2023

Acheter maintenant : Semoule de sarrasin bio 2 kg

Quoi ! Vous n'avez pas encore de semoule de sarrasin dans vos placards ? Et bien dépêchez-vous ! Le sarrasin a un goût fantastique et en plus d'être peu coûteux, il existe une grande variété de plat pouvant être préparés avec cette céréales. Avec notre semoule, cela devient encore plus facile et rapide, et vous pouvez le cuisiner en salé autant qu'en sucré avec du lait, des fruits des noix et un peu de cannelle. 

La semoule de sarrasin est obtenue à partir des grains de sarrasin que l'on vient broyer. Si cela est fait très finement, cela fait de la farine, mais lorsque c'est fait de manière plus grossière, cela donne de la semoule. 

Malgré son deuxième nom : Blé noir, le sarrasin n'est pas un type de blé mais un "pseudo-grain". Les pseudo-grains s'utilisent comme de vrais grains mais botaniquement, ils ne sont pas de la même famille Contrairement aux céréales, le sarrasin ne contient pas de gluten et est donc parfait pour les intolérants et personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Si vous voulez de la semoule de sarrasin issue de l'agriculture biodynamique selon les normes Demeter, faites en Allemagne et livrée directement chez vous, alors ne cherchez plus : commandez directement chez nous ! 

Préparation: Mélangez la semoule de sarrasin avec 3x son volume en eau ou lait chauds. Laissez gonfler entre 15 à 25 minutes (jusqu'à avoir la consistance désirée). Bon appétit. 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1470 / 347
Lipides 2.6 g
dont acides gras saturés 0.7 g
Glucides 70 g
dont sucre 0 g
Fibres alimentaires 3.3 g
Protéines 9.2 g
Sel 0 g
Réf. produit : BUGRUE_001
Origine Allemagne
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 2 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654783698
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
DE-ÖKO_001
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation A conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients 100 % sarrasin bio
Contamination croisée Peut contenir des traces de GLUTEN.
DDM 20.02.2023
Dénomination de vente Gruaux de sarrasin bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Semoule de sarrasin bio 2 kg
Le gruau de sarrasin est incroyablement polyvalent et peut servir de base ou d'accompagnement à de nombreux plats. La semoule de sarrasin permet notamment de préparer une bouillie pour le petit-déjeuner, que l'on peut agrémenter de garnitures de son choix. Il y a aussi les crêpes de sarrasin russes, appelées "blinis", qui peuvent également être préparées avec du gruau de sarrasin. Les recettes salées à base de gruau de sarrasin ne manquent pas non plus si tu cherches sur Internet !
Il existe des recettes savoureuses pour le gruau de sarrasin - et pas des moindres. Nous recommandons la recette de base suivante : Émince un oignon et fais-le revenir dans un peu d'huile végétale. C'est maintenant que ta créativité entre en jeu : fais simplement revenir quelques légumes, par exemple des champignons. Ajoute ensuite une tasse de gruau de sarrasin. Ajoute deux tasses d'eau bouillante et laisse mijoter pendant 15-20 minutes à feu doux.
Notre gruau de sarrasin est issu de l'agriculture biodynamique.
Pour 100 grammes de gruau de sarrasin, les valeurs nutritives sont les suivantes : 2,6 grammes de matières grasses, dont 0,7 gramme d'acides gras saturés, 70 grammes de glucides, dont moins de 0,5 gramme de sucre, 3,3 grammes de fibres alimentaires et 9,2 grammes de protéines.
Faire gonfler le gruau de sarrasin avec environ 3 fois son volume de liquide (par exemple une boisson végétale ou un bouillon de légumes) pendant 15 à 25 minutes dans un liquide légèrement bouillant, jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit obtenue.

Varieties & Origin

Buchweizenkörner

Ces grains de sarrasin non moulus sont de couleur vert clair à beige et rappellent de petites pyramides. Les grains sont parfaits pour faire germer ou utiliser dans le muesli et d'autres plats.

Culture par pays en tonnes
Pays Tonnes
China 1683615
Russland 1497783
Ukraine 185300
Kasachstan 141424
Polen 78027
USA 72864
Japan 62900
Brasilien 48840
Litauen 48499
Frankreich 34860
Tansania 20953
Lettland 20953
Weißrussland 17550
Népal 11090
Estland 5278
Slowenien 3647
Bhutan 2355
Nordkorea 2102
Bosnien und Herzegowina 1134
Tschechische Republik 931
Kroatien 695
Republik Südafrika 600
Kanada 446
Ungarn 440
Slowakei 429
Moldawie 254
Usbekistan 190
Kirgisistan 205
Tadschikistan 100
Österreich 48

Originaire d'Asie, le sarrasin est arrivé en Europe au début du Moyen Âge. Le sarrasin a une saison de croissance courte et pousse dans des sols pauvres, mais il est sensible au froid. C'est un aliment de base des Européens de l'Est depuis les temps les plus anciens, et la Russie est le premier pays documenté à cultiver le sarrasin. En 2017, 3,8 millions de tonnes de sarrasin ont été récoltées dans le monde. La Chine est le plus grand producteur de sarrasin, suivie de près par la Russie.

Production

Évolution des prix "Semoule de sarrasin bio 2 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

5/5

22 Avis


95%
5%
0%
0%
0%
Anonyme  | 13.02.2022

Wird wohl bald nachbestellt...

Ist schnell zubereitet.

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 09.02.2022

Se laisse super bien travailler et a un goût délicieux

Se laisse super bien travailler et a un goût délicieux

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 31.01.2022

-

-

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 26.01.2022

-

-

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 17.01.2022

-

-

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 05.11.2021

Sarrasin

J'ai acheté ce produit il y a une semaine et tout s'est très bien passé. J'aimerais recommander ce produit à d'autres... Merci ! !

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 11.10.2021

Merveilleusement polyvalent

La qualité est super. Merveilleusement polyvalent, par exemple pour le porridge ou les galettes de légumes. Prix imbattable.

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 09.10.2021

-

-

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 15.08.2021

Bien emballé dans un paquet. Délicieux dans le porridge du matin.

Bien emballé dans un paquet. Délicieux dans le porridge du matin.

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.
Anonyme  | 14.07.2021

Immer wieder sehr gut fürs warme oder

Immer wieder sehr gut fürs warme oder kalte Porrigde.

Soyez le premier à marquer ce commentaire comme utile.

Fais ta commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, tu économises les frais de port.

Produits associés