Tofu nature bio 200 g

Au commencement étaient les graines de soja. Rincées puis plongées dans l'eau pendant des heures, leur volume doubla. Puis vint le mixage, la cuisson et le filtrage - voici le lait de soja. Ce dernier fut caillé puis mis en presse pour enfin obtenir le précieux bloc blanc, de son petit nom : le tofu. Voilà comment nous faisons notre tofu. Vous pouvez aussi le faire vous-même, mais n'est-ce pas plus pratique de se le faire livrer directement chez vous, de qualité biologique de surcroit ? En un clic sur votre panier et quelques jours d'attente, ce petit carré protéiné est votre. Commandez-le dès maintenant !

Le tofu, ça se cuisine 

Si vous n'aimez pas le tofu car vous le trouvez fade et sans goût, sachez que, comme la farine, c'est un ingrédient qui se cuisine ! Et c'est là que son absence de goût devient un avantage : ainsi, vous pouvez l'aromatiser selon vos envie, le faire mariner ou le transformer à votre guise. En tartinade, bolognaises végétariennes, hamburger, goulasch ou encore curry, mais aussi le paner, le faire bouillir, frire, griller, rôtir ou pourquoi pas pur et cru en salade ? Mais ce n'est pas finit : et si au lieux des oeufs, vous prépareriez du tofu brouillé au petit-déjeuner ? Il suffit de l'émietter dans la poêle, de l'assaisonner et de lui apporter un peu de crémeux avec un yaourt de soja ou de la crème végétale. On adore mettre des épices, du sel, du poivre et de la levure maltée. Miam ! 

Achetez du tofu nature

Si vous ne voulez pas préparer votre tofu, ou n'avez pas le temps de le faire mariner, vous pouvez trouver nos tofus déjà aromatisés dans notre boutique en ligne : nous avons du tofu rosso bio, du tofu aux olives bio, du tofu fumé bio, et du tofu fumé amande-sésame bio, de quoi découvrir le petit bloc blanc dans une variété de saveurs. De plus, c'est une excellente alternative à la viande, puisqu'il a l'avantage d'être polyvalent en terme de goût et de texture. Avec le tofu, c'est VOUS qui décidez de comment le préparer, même en sucré si l'envie vous prend. Achetez notre tofu nature et laissez parler votre créativité.