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Vanille Bourbon 35 g

14,50 €*

414,29 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Vanille bourbon de Madagascar
  • Goût intense de vanille
  • L'ingrédient parfait dans votre cuisine
  • Particulièrement bonne dans les desserts
  • Ouvrez la gousse en deux et gratter pour obtenir la pulpe.
Qualité : Vanille Bourbon 35 g
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DDM: 23.05.2023

Acheter maintenant : Vanille Bourbon 35 g

Qui n'aime pas le goût de la vanille ? En tout cas chez KoRo nous en sommes fan : pour nous ,la gousse de vanille bourbon est la reine de toutes les épice avec sa saveur douce et aromatique. Avec le safran elle est l'une des épices les plus chères au monde, mais elle est définitivement un incontournable dans toutes les cuisines. Commandez nos gousses de vanilles dès maintenant pour profiter de leur arome. 

Extrait de vanille vs arôme vanille

L'extrait de vanille est - comme son nom l'indique - obtenu en extrayant les arômes de la gousse. Il ne provient pas forcément de la plante mais peut être également produit chimiquement ou synthétiquement. Nos gousses de vanille bourbon proviennent de Madagascar. D'ailleurs, saviez vous que le nom Bourbon est en référence à la zone de culture d'origine, l'île Bourbon? 

Utiliser la vanille bourbon

Pour utiliser les gousses, il suffit tout simplement de les couper en deux dans le sens de la longueur puis de gratter la pulpe à l'aide d'une pointe de couteau. Vous pouvez sinon acheter directement la poudre dans son pack de 25g. Et petit conseil: les gousses sont bien trop précieuses pour être jetées une fois vides: elles sont parfaites pour faire du sucre vanillé. Mettez 1kg de sucre avec quelques gousses dans un pot hermétique et laisser les aromes se développer pendant une semaine minimum - votre sucre vanillé est prêt. Pour ce qui est de la pulpe, vous pouvez l'ajouter dans des energy balls, des muffins à la banane ou des cookies aux pépites de chocolat. Bien sûr, il y a aussi les grands classiques comme les flans et la crème anglaise. Et si vous dégustiez une de ces gourmandises avec un café à la vanille

Achetez nos gousses de vanille

La vanille s'utilise à peu près partout - ou du moins, dans énormément de desserts ! Il suffit de gratter et c'est parti ! Dans un chocolat chaud ou un chai latte, c'est particulièrement délicieux. Commandez-les dès maintenant dans leur sachet de 35g pour découvrir leur incroyable arome. 

Réf. produit : VAN_003
Origine Madagascar
Contenu 0.035 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654781731
Fiche technique Spécifications
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100 % vanille
Contamination croisée Conformément au règlement de l´UE 1169/2011, ce produit ne contient aucun allergène.
DDM 23.05.2023
Dénomination de vente Gousses de vanille Bourbon
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Vanille Bourbon 35 g
La durée de conservation minimale est de 12 mois après la date de production dans l'emballage d'origine fermé. La conservation des gousses doit impérativement se faire à l'abri de la lumière et à température ambiante.
Mais bien sûr que si ! Vous pouvez affiner presque tous les desserts avec la gousse de vanille aromatique que vous avez grattée. Que ce soit dans le pudding, les gâteaux, les tartes, les biscuits, les sauces ou même dans le café, le cacao ou le chai latte, il n'y a pas de limites à votre imagination ! Et si vous préférez vous laisser inspirer, consultez notre livre de recettes. Au fait : si vous n'êtes pas aussi fan de vanille que nous - ce que nous n'espérons pas - vous devriez jeter un coup d'œil à notre fève tonka. En raison de son goût très proche (de celui de la gousse de vanille), elle constitue une excellente alternative à la reine des épices.
Nos gousses de vanille Bourbon aromatiques proviennent de Madagascar, l'un des Mecques de la vanille par excellence.
Nous vous déconseillons de mélanger notre gousse de vanille Bourbon à la nourriture de votre compagnon à quatre pattes. Dans tous les cas, il est préférable de consulter votre vétérinaire au préalable.
En principe, nous ne voyons aucun problème à ce que vous preniez de temps en temps un pudding à la vanille ou des friandises similaires à la vanille pendant votre grossesse. Toutefois, il est préférable de demander l'avis de votre médecin avant d'en consommer.

Varieties & Origin

Vanille Bourbon

Le principal type de vanille est la vanille épicée, que vous connaissez probablement sous le nom de vanille Bourbon. C'est le type le plus répandu et il représente environ 95 % de la production mondiale. Aujourd'hui, elle est principalement cultivée à Madagascar.

Culture par pays en tonnes
Pays Tonnes
Madagaskar 3227
Indonesien 2402
China 662
Mexiko 515
Papua-Neuguinea 499
Türkei 318
Uganda 214
Tonga 181
Französisch-Polynesien 36
Malawi 20
Kenia 15
Union der Komoren 11
Simbabwe 11
Cookinseln 2
Seychellen 1

En 2017, plus de 8 millions de tonnes de vanille ont été produites dans le monde, dont 95% de vanille Bourbon. Madagascar est en tête de la production mondiale avec environ 3,2 millions de tonnes par an. La période de plantation optimale pour les orchidées vanille se situe entre septembre et novembre. Au bout de trois ans, les orchidées vanille portent pour la première fois des fleurs, qui sont ensuite pollinisées à la main. Les producteurs de vanille doivent toujours être vigilants dans leur recherche de nouvelles fleurs, car elles ne fleurissent qu'un jour. Ainsi, si la pollinisation n'a pas lieu dans les 24 heures, la fleur se fane et il n'y a pas de fruits en capsule.

Évolution des prix "Vanille Bourbon 35 g"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.8/5

44 Avis


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Anja M.  | 15.08.2022

Un arôme formidable et super frais

Le goût des meilleures gousses de vanille que nous ayons jamais eues. L'odeur était déjà excellente. Grâce à l'emballage sous vide, elles sont également bien fraîches et moelleuses, comme elles doivent l'être.

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Gerhard R.  | 25.07.2022

De belles et grandes gousses.

Très bon

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Ramona B.  | 24.06.2022

Vanillier

J'aime la vanille Les gousses de vanille sont un rêve

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Tatjana U.  | 21.06.2022

Je le commanderai à nouveau

Le rapport qualité-prix et la qualité sont convaincants

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Ester T.  | 13.06.2022

Délicieuse vanille

Super bonnes, elles donnent un goût de vanille aux crèmes ou aux glaces. Prix très intéressant.

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Victoria G.  | 23.05.2022

Excellent service

Livraison très rapide, prix et qualité incroyables, je suis très content de ma commande.

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Ayhanim D.  | 20.05.2022

Un produit pas cher contrairement à ce que l'on trouve ailleurs

Les gousses ne sont pas très grandes, mais elles sont bien charnues et honnêtement pour le prix je trouve que nous avons une très bonne quantité pour faire plusieurs desserts.

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Anonyme  | 16.02.2022

Livré sous vide et immédiatement prêt pour la sauce vanille

Livré sous vide et utilisé immédiatement pour la sauce vanille. Un bon goût à un bon prix !

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Anonyme  | 11.02.2022

Riecht nicht nur Klasse!

Total toll, dass es hier auch Vanille in der Großpackung gibt. Wir haben direkt frischen Vanille Zucker gemacht

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Anonyme  | 05.02.2022

Les gousses de vanille sont bonnes, le prix est super. J'utilise

Les gousses de vanille sont bonnes, leur prix est super. J'utilise les miennes pour faire du sucre vanillé maison. Une indication approximative de la quantité serait utile. J'en ai eu 19 :)

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