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Bio Buchweizengrütze 2 kg

11,50 €*

5,75 €* je 1 kg

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • Ideal für Porridge
  • Aus deutscher dynamischer Landwirtschaft
  • Effiziente Großpackung

Sofort verfügbar, Lieferzeit 3-5 Tage

MHD: 25.04.2023

Jetzt kaufen: Bio Buchweizengrütze 2 kg

Noch keine Buchweizengrütze in der Vorratskammer? Na, dann aber schnell! Der auch Buchweizenschrot genannte Allrounder schmeckt fantastisch und schont Deinen Geldbeutel. Mit Buchweizenschrot lassen sich die unterschiedlichsten Gerichte zaubern. Du kannst Buchweizengrütze süß zubereiten und mit Milch, Obst, Nüssen und etwas Zimt aufkochen. Nicht nur süß, sondern auch herzhaft schmeckt Buchweizengrütze wunderbar!

Falls Du Dich fragst was Buchweizengrütze überhaupt ist, haben wir die Antwort für Dich parat. Buchweizenkörner werden geschrotet und dabei kommt Buchweizenschrot, beziehungsweise die sogenannte Buchweizengrütze zustande.

Der Name täuscht: Bei Buchweizen handelt es sich weder um eine Weizensorte noch um Getreide, sondern um ein sogenanntes Pseudogetreide. Pseudogetreide sind Körner, die wie echtes Getreide verwendet werden, botanisch gesehen aber nicht zur Familie der Getreidesorten gehören. Im Gegensatz zu Getreide enthält Buchweizen kein Gluten und steht deshalb regelmäßig bei Feinschmeckern mit Zöliakie auf dem Speiseplan.

Bei uns kannst Du Buchweizengrütze kaufen, welche aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft  stammt. Der Buchweizen wird in Deutschland angebaut und verarbeitet! 

Zubereitung: Die Buchweizengrütze mit der ca. 3-fachen Menge an Flüssigkeit (z.B. Pflanzendrink oder Gemüsebrühe) vermischen. Dann für ca. 15–25 Minuten (bis zur gewünschten Konsistenz) bei leicht kochender Flüssigkeit quellen lassen. Guten Appetit!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal) 1470 / 347
Fett 2.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 3.3 g
Eiweiß 9.2 g
Salz 0 g
Produktnummer: BUGRUE_001
Herkunft Deutschland
Bio Herkunft EU-Landwirtschaft
Inhalt 2 kg
Hersteller KoRo
EAN/GTIN 4260654783698
Datenblatt Spezifikation
Öko-Kontrollstelle & Bio-Herkunft
EU Bio
DE-ÖKO_001
Spuren Erklärung der Spurenkennzeichnung
Lieferung Lieferzeit außerhalb Deutschlands
Unternehmen KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Lagerung Kühl und trocken lagern
Zutaten 100 % Buchweizen* * aus biologischer Landwirtschaft
Kreuzkontamination Kann Spuren von GLUTEN enthalten
MHD 25.04.2023
Verkehrsbezeichnung Bio Buchweizengrütze
Presse & Wiederverkäufer Freisteller herunterladen
Fragen & Antworten: Bio Buchweizengrütze 2 kg
Buchweizengrütze ist unglaublich vielseitig einsetzbar und kann als Basis oder Beilage für etliche Gerichte dienen. Unter anderem lässt sich mit Buchweizengrütze Frühstücksbrei zubereiten, der mit Toppings deiner Wahl aufgepeppt werden kann. Dann wären da noch Buchweizenpfannkuchen aus Russland, so genannte „Blini“, die sich auch mit Buchweizengrütze zaubern lassen. Auch pikante Rezepte mit Buchweizengrütze gibt es in Hülle in Fülle, wenn Du im Internet danach suchst!
Für Buchweizengrütze gibt es herzhafte Rezepte – und davon nicht zu wenig. Als Grundrezept empfehlen wir folgendes: Schneide eine Zwiebel klein und brate sie in etwas pflanzlichem Öl an. Jetzt kommt Deine Kreativität ins Spiel: Brate dazu einfach etwas Gemüse an, beispielsweise Pilze. Dann gibst Du eine Tasse Buchweizengrütze hinzu. Mit 2 Tassen kochendem Wasser aufgießen und für 15-20 Minuten bei niedrigster Stufe köcheln lassen.
Unsere Buchweizengrütze stammt aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft.
Pro 100 Gramm hat Buchweizengrütze folgende Nährwerte: 2,6 Gramm Fett, davon 0,7 Gramm gesättigte Fettsäuren, 70 Gramm Kohlenhydrate, davon weniger als 0,5 Gramm Zucker, 3,3 Gramm Ballaststoffe und 9,2 Gramm Eiweiß.
Die Buchweizengrütze mit der ca. 3-fachen Menge an Flüssigkeit (z.B. Pflanzendrink oder Gemüsebrühe) für 15-25 Minuten bei leicht kochender Flüssigkeit quellen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Sorten & Herkunft

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Anbau nach Land in Tonnen
Land Tonnen
China 1683615
Russland 1497783
Ukraine 185300
Kasachstan 141424
Polen 78027
USA 72864
Japan 62900
Brasilien 48840
Litauen 48499
Frankreich 34860
Tansania 20953
Lettland 20953
Weißrussland 17550
Népal 11090
Estland 5278
Slowenien 3647
Bhutan 2355
Nordkorea 2102
Bosnien und Herzegowina 1134
Tschechische Republik 931
Kroatien 695
Republik Südafrika 600
Kanada 446
Ungarn 440
Slowakei 429
Moldawie 254
Usbekistan 190
Kirgisistan 205
Tadschikistan 100
Österreich 48

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.

Preisentwicklung "Bio Buchweizengrütze 2 kg"

So hat sich der Preis über die Zeit entwickelt

Alle Angaben ohne Gewähr!

5/5

22 Bewertungen


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Anonym  | 13.02.2022

Wird wohl bald nachbestellt...

Ist schnell zubereitet.

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Anonym  | 09.02.2022

Lässt sich super verarbeiten und schmeckt lecker

Lässt sich super verarbeiten und schmeckt lecker

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Anonym  | 31.01.2022

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Anonym  | 26.01.2022

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Anonym  | 17.01.2022

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Anonym  | 05.11.2021

Buchweizen

Vor eine Woche habe ich dieses Produkt gekauft und alles insgesamt hat sehr gut funktioniert. Möchte gerne weiter empfehlen... Danke !!!

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Anonym  | 11.10.2021

Wunderbar vielseitig

Qualität ist super. Wunderbar vielseitig für z. B. Porridge oder für Gemüsepuffer. Preis unschlagbar.

1 Person(en) fanden diese Information hilfreich
Anonym  | 09.10.2021

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Anonym  | 15.08.2021

Gut verpackt. Schmeckt im morgentlichen Porridge.

Gut verpackt. Schmeckt im morgentlichen Porridge.

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Anonym  | 14.07.2021

Immer wieder sehr gut fürs warme oder

Immer wieder sehr gut fürs warme oder kalte Porrigde.

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