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Verrines au fruit du dragon

Facile 20 février 2024
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de cuisson / repos :
1:30 h

Ces petites verrines contiennent une délicieuse crème fruitée à base de fruits de dragon.

2 morceaux Banane congelée
80 g Fruits du dragon séchés (pitaya)
200 ml Boisson végétale
1 cc Baobab en poudre
1 cc Graines de chia
1 CS Pépites de chocolat
0 selon vos goûts Myrtilles
10 g Quinoa soufflé
  • Étape 1/5

    Faites fondre les pépites de chocolat au bain marie.

  • Étape 2/5

    Mixez les graines de chia pour obtenir de la farine de chia.

  • Étape 3/5

    Versez le chocolat fondu sur le bord de vos verres et réfrigérez au moins une heure et demie.

  • Étape 4/5

    Mixez tous les autres ingrédients (sauf les toppings) jusqu'à obtenir une masse homogène.

  • Étape 5/5

    Versez le mélange dans les verrines et garnissez le tout de myrtilles et de quinoa soufflé.

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