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Haricots mungo bio 2 kg

12,00 €*

6,00 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Goût légèrement sucré
  • Pour la préparation des germes de haricots mungo
  • Idéal comme plat d'accompagnement ou ingrédient d'appoint
  • Format 2 kg
  • Issus de l'agriculture biologique
Variété : Haricots mungo bio 2 kg
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Immédiatement disponible, délai de livraison 3-5 jours

Date de péremption: 31.12.2023

Acheter maintenant : Haricots mungo bio 2 kg

Vous connaissez notre amour pour les légumineuses en tout genre, et aujourd'hui nous mettons les haricots mungo à l'honneur. Petits mais ultra polyvalent, ils enrichissent à peu près tout vos plats. Vous n'avez qu'à les tester et commandant dès maintenant nos haricots dans leur pack pratique et économique de 2kg ! 

L'origine des haricots mungo 

Originaires d'Inde, le haricot mungo est l'une des plus anciennes plantes cultivées dans le pays. De nos jours, il existe plus de 200 types différents de haricots mungo, et ce dernier a même plusieurs noms tels que haricot lunja ou haricot de Jérusalem. Ils peuvent se confondre avec les fèves de soja en termes d'apparence, même si leur goût et utilisation diffèrent. 

Faire germer les haricots mungo

Les haricots mungo sont parfaits pour la germination et vous allez voir, ce n'est pas sorcier ! Les haricots doivent être trempés dans l'eau pendant 12 heures (ou idéalement toute une nuit). Ils vont absorber beaucoup d'eau donc prévoyez 5 ) 7 fois leur volume en eau. Après cette étape, les germes doivent être arrosés deux à trois fois par jours et vous devez conserver le pot à température ambiante. Leur culture est très prolifique : pour une tasse de graines, vous obtenez environ 7 tasses de pousses. Vous pouvez les récolter à partir du troisième jour - les germes auront alors une couleur violet pâle et un petit goût acidulé.

Utiliser les haricots mungo et les germes 

Avant de les cuisiner, vous devait faire tremper et cuire vos haricots mungo. Vous devez vous - prendre la veille ou alors tôt le matin - l'essentiel est que cela dure au moins 4 heures. Mais pas d'inquiétude, c'est beaucoup d'attente mais peu de travail. Une fois prêts, vous pouvez les ajouter à vos plats préférés. Revenons aux sources, c'est à dire, à la cuisine indienne. Le dahl à base de haricots mungo est magnifique en plus d'être délicieux ! Nous avons même une recette, il vous suffit de remplacer les lentilles corail par les haricots mungo. N'hésitez pas à ajouter vos haricots germés à vos salades, surtout d'inspiration asiatique. En plus de décorer vos plats, elles sont aussi super en wok. Voilà, vous savez tout sur les haricots ! Commandez-les dès à présent pour les déguster ! 

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1142 /  273
Lipides 1.2 g
dont acides gras saturés 0.3 g
Glucides 41 g
dont sucre 2.9 g
Fibres alimentaires 15 g
Protéines 23 g
Sel 0.3 g
Réf. produit : HUELSEN_005
Origine Chine
Origine biologique Non issu de l'agriculture européenne
Contenu 2 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335832790
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
DE-ÖKO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver dans un endroit frais et sec
Ingrédients Haricots mungo 100% * *Issu de l'agriculture biologique contrôlée
Contamination croisée Peut contenir des traces de , ARACHIDES, FRUITS À COQUE et SÉSAME.
Date de péremption 31.12.2023
Dénomination de vente Haricots mungo bio
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Haricots mungo bio 2 kg
Pas de mensonge : toutes les recettes peuvent être modifiées avec des haricots mungo. Tu peux préparer et déguster presque tous les plats de lentilles avec nos haricots mungo. Si tu as fait germer les haricots, tu peux en plus transformer tes plats en un véritable accroche-regard !
Nos haricots mungo sont certes verts, petits et croquants - mais ils sont tout sauf amers ou acides. Nos haricots mungo bio ont un goût doux et sucré.
Pas de mensonge : toutes les recettes peuvent être modifiées avec des haricots mungo. Tu peux préparer et déguster presque tous les plats de lentilles avec nos haricots mungo. Si tu as fait germer les haricots, tu peux en plus transformer tes plats en un véritable accroche-regard !
Le plus important avant tout : les haricots mungo ont un temps de cuisson d'environ 30 minutes et doivent être mis à tremper dans l'eau pendant au moins 4 heures. La deuxième chose la plus importante après : régale-toi !
L'important est que tu les recouvres d'eau pendant la nuit et que tu ne sois pas trop économe ! Tu peux sans problème utiliser 5 à 7 fois plus d'eau. Ensuite, tu mets les haricots mungo de préférence dans un verre ou même dans un plateau de germination. Il leur faut ensuite environ 3 jours pour être prêts à être consommés. Pendant ce temps, tu dois humidifier les germes 2 à 3 fois par jour avec de l'eau.
Nos haricots mung ont environ 273 calories pour 100 g de haricots. Tu trouveras toutes les autres informations nutritionnelles concernant les graisses, les glucides et autres à côté de notre description du produit.
Absolument ! Nos haricots mungo sont issus de l'agriculture biologique et ne contiennent aucun additif. Nos haricots mungo et tes germes de mungo sont donc végétaliens !
Qu'est-ce que "beaucoup" ? Nous pensons que pour des haricots et pour une source purement végétale, nos haricots mungo ont beaucoup à offrir. Avec environ 23 g de protéines pour 100 g, la teneur en protéines est tout à fait honorable !
Évolution des prix "Haricots mungo bio 2 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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58 Avis


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Sabine R.  | 29.04.2022

Je suis très satisfait et je vous recommande volontiers.

Une bonne qualité à un prix raisonnable.

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Stine R.  | 22.04.2022

Un produit vraiment délicieux

Un produit vraiment délicieux

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Monika L.  | 06.04.2022

Sollten in keinem Haushalt fehlen

Ideal für Eintopf

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Hannah N.  | 31.03.2022

Super Vorrat

Ich benutze die Mungbohnen vor allem für indische Dals. Sie schmecken lecker und man hat bei den 2kg Beutel gleich einen großen Vorrat.

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Jürgen F.  | 19.03.2022

Wie immer super Ware

top

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Anonyme  | 28.02.2022

Parfait pour avoir toujours quelque chose de frais à la maison

Parfait pour avoir toujours quelque chose de frais à la maison. Rapport qualité-prix imbattable.

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Anonyme  | 28.02.2022

Garen sehr schnell, koche sie nur 25

Garen sehr schnell, koche sie nur 25 Minuten

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Anonyme  | 25.02.2022

Nous utilisons les haricots mungo principalement pour

Nous utilisons surtout les haricots mungo pour la germination. Cela fonctionne parfaitement avec les haricots mungo de KORO !

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Anonyme  | 24.02.2022

Super pour la germination !

Super pour la germination !

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Anonyme  | 20.02.2022

Une bonne qualité pour un prix raisonnable

Avec les haricots mungo, on ne peut presque pas se tromper. Ici aussi, le rapport qualité-prix parle de lui-même. Le grand emballage me plaît aussi, car il dure un certain temps.

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