Pépites de fèves de cacao bio 1 kg

15,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Fèves de cacao décortiquées et torréfiées
  • Qualité biologique
  • Goût de cacao corsé et intense
  • Idéales comme garniture de muesli ou en pâtisserie
  • Riches en fibres (27 g / 100 g)
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Cacao à gogo ! Avec leur saveur unique et brute, nos éclats de cacao - ou "cacao nibs" en anglais - sont un incontournable. Chez KoRo, on ne jure que par ces délicieuses pépites de cacao bio pour rehausser nos plats, pâtisseries ou snacks en tout genre. Amoureux du chocolat, laissez-vous aller à les grignoter à tout moment de la journée : gourmandise et plaisir des papilles garantis. Le tout, vegan, bio et disponible en pack de 1 kg économique pour réduire non seulement vos dépenses, mais également les déchets d'emballage et les transports. N'attendez plus et glissez-les dès maintenant dans votre panier !

Fèves de cacao, quésaco ?

Cacao, fèves, cacaoyer... Pas facile de s’y retrouver ! C’est sur les branches du cacaoyer, ce petit arbre tropical, que l’on récolte les cabosses, un gros fruit ovale qui referme les précieuses fèves de cacao. Fraîches, les fèves de cacao sont enveloppées d’une pulpe blanchâtre dont on se débarrasse grâce au processus de fermentation. Après les avoir séchées, décortiquées et torréfiées, les fèves de cacao peuvent être écrasées pour obtenir de délicieux éclats de cacao, aussi bons pour le moral que pour la santé. Surnommé « la nourriture des Dieux » par les civilisations anciennes, le cacao est réputé pour ses propriétés nutritives exceptionnelles : il est notamment riche en magnésium, en antioxydants et en fibres. Bref, un superaliment parfait pour les gourmands – pourquoi s’en priver ?

Éclats de fèves de cacao, à vos fourneaux !

Acidulés, gourmands, croquants... Les nibs de cacao, c’est notre secret pour mettre du peps dans tous vos petits plats, du petit-déjeuner jusqu’au dîner. Pour bien commencer la journée, ajoutez-en à vos bols pour le petit-déjeuner à base de muesli, de granola, de fruits séchés ou de yaourt. Concentré de bienfaits et d'arômes, le cacao à l'état brut est un substitut idéal au chocolat que l'on a l'habitude de consommer. Pour une pause vitaminée dans la journée, pensez à les ajouter dans vos smoothie bowls pour un résultat encore plus gourmand et nutritif. Et pour les amateurs de chocolat, concoctez de délicieux snacks réconfortants comme nos chocolate cake balls. Nos éclats de cacao n’ont pas fini de vous surprendre ! Vous pouvez les sortir du placard même à l’heure du dîner : avec leur pointe d’amertume, ils se marient à merveille avec vos plats salés. Acheter des fèves de cacao, c'est ajouter une touche originale à toutes vos créations !

Acheter des éclats de fèves cacao en ligne

Qu'attendez-vous ? Nos nibs de cacao vont vous faire chavirer. Ils ont un goût chocolaté, sont vegan et ont une teneur élevée en fibres (27 g / 100 g). Dans le pack économique de 1 kg, vous économisez non seulement de l'argent, mais aussi des frais de transport et d'emballage, donc gagnant-gagnant ! Venez découvrir nos fèves de cacao bio : achetez dès maintenant des éclats de cacao en ligne !

Remarque : malgré nos normes de qualité élevées, le produit peut contenir des morceaux de coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 2689 /  642
Lipides 53 g
dont acides gras saturés 32 g
Glucides 2 g
dont sucre 2 g
Fibres alimentaires 27 g
Protéines 12 g
Sel 0 g
Réf. produit : KAKAO_001
DDM 19.08.2025
Origine Pérou
Origine (transformation) Pérou
Origine biologique Agriculture non UE
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260335832332
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
EU Bio
PL-EKO-07
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients 100% fèves de cacao* *issues de l'agriculture biologique. Peut contenir des morceaux de coque
Contamination croisée Peut contenir GLUTEN, SOJA, SÉSAME, AMANDES, NOISETTES, NOIX, NOIX DE CAJOU et PISTACHES.
Dénomination de vente Pépites de fèves de cacao bio
Remarque sur l'étiquette Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

Variétés & origine

kakao-min

Criollo

le cacao Criollo est considéré comme très noble et convainc par son goût amer et aromatique. Il est originaire d'Amérique centrale et est également appelé "cacao épicé" en raison de son goût.

Le cacao vient d'Amérique centrale et y était déjà cultivé par les Mayas. Pendant longtemps, les produits à base de cacao ont été des aliments de luxes de très haute qualité et n'étaient accessibles qu'à une petite partie de la population. Toutefois, en raison de sa grande popularité, la culture industrielle a commencé au 17ème siècle et aujourd'hui, le cacao dans toutes ses variantes est disponible à des prix abordables. La Côte d'Ivoire est en tête de la production mondiale, suivie par le Ghana, l'Indonésie, le Nigeria, le Cameroun, le Brésil et d'autres pays, qui récoltent ensemble plus de 5 millions de tonnes de fèves de cacao par an. D'ailleurs, il faut environ 50 fèves de cacao pour une tablette de chocolat !

Production

Schokolade wächst auf Bäumen
Schokolade wächst auf Bäumen

Wahr oder falsch? Naja, fangen wir von vorne an: Ohne Kakaobohne, kein Kakao und folglich auch keine Schokolade. Kakaobohnen sind die Samen der Kakaofrucht und wachsen bei Temperaturen von etwa 30 °C am Stamm des Kakaobaumes. Geerntet werden die Früchte mit Macheten und Sichelstäben

Es wird heiß!
Es wird heiß!

Als nächstes geht es für die Böhnchen zur Fermentation. Warum das notwendig ist, fragst Du Dich? So wird gewährleistet, dass sie das gewünschte Aroma erhalten. Bei diesem Prozess ändern die Bohnen ihre Farbe außerdem von weiß zu braun. Während der Gärung entsteht ordentlich Hitze zwischen den einzelnen Kakaobohnen. Die Folge: Die Bohnen werden feucht. Deswegen ...

Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen
Ein Sonnenbad für die Kakaoböhnchen

... geht es für die Kakaobohnen nun in die Sonne, zum Trocknen. Das kann einige Wochen in Anspruch nehmen. Bevor es dann zu uns in den Onlineshop geht, müssen die Böhnchen abschließend noch geröstet werden.

Bereit zum Versand
Bereit zum Versand

Fertig sind herrlich aromatische Kakaobohnen! Wir füllen sie für Dich in die 1 kg-Packung und liefern sie bequem zu Dir nach Hause. Du kannst die herbe Leckerei entweder pur vernaschen oder Dein Müsli, Porridge und Obstsalat damit upgraden. Natürlich kannst Du auch Deine eigene Trinkschokolade daraus herstellen. Schon die Azteken haben Kakao als Nahrung der Götter und Göttinnen geschätzt – also kannst Du ab sofort göttlich naschen!

Questions & réponses Pépites de fèves de cacao bio 1 kg
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Les fèves de cacao sont cultivées dans des plantations sous les tropiques en Afrique de l'Ouest, en Amérique centrale et du Sud et en Asie. Pour nos éclats de cacao, nous utilisons les variétés Criollo, Trinitario et Forastero du Pérou.
Nos éclats de cacao sont de qualité biologique et se caractérisent par une note acidulée de chocolat noir. Le pack de stockage pratique de 1 kg vous permet d'économiser non seulement vos frais personnels, mais également les itinéraires de transport et les déchets d'emballage.
Pour la production d'éclats de cacao, les fèves de cacao sont d'abord séparées de la pulpe qui les entoure à l'intérieur de la cabosse de cacao. Les fèves sont ensuite séchées, pelées et cassées en petits morceaux. Les éclats de cacao ont un goût agréablement acidulé et corsé. Nous avons également des éclats de cacao sucrés en stock pour les gourmands.
Oui, les plants de cacao dont les fruits sont récoltés pour nos éclats de cacao sont issus de l'agriculture biologique.
Il est préférable d'en parler à votre gynécologue, ce sont les vrai.es expert.es dans ce domaine.
Il y a 471 calories dans 100 grammes de granola. Tous les détails sur les valeurs nutritionnelles individuelles se trouvent dans le tableau à côté ou en dessous de la description du produit.
Pour perdre du poids, vous avez généralement besoin d'un déficit calorique. Nos éclats de cacao, par exemple, peuvent être merveilleusement intégrés dans de nombreuses formes de nutrition comme garniture pour le petit-déjeuner et impressionnent par leur teneur élevée en fibres.
Les éclats de cacao sont des fèves de cacao cassées en petits morceaux. Ils sont idéaux comme garniture au chocolat acidulée sur votre porridge ou comme ingrédient de cuisson.
Nos éclats de cacao sont fabriqués à partir de fèves de cacao 100% torréfiées et sont donc faibles en sucre. De plus, ils sont riches en fibres.
La santé est avant tout une alimentation équilibrée, avec laquelle vous couvrez idéalement tous les nutriments dont vous avez besoin au quotidien. Les éclats de cacao peuvent être merveilleusement intégrés à votre alimentation, par exemple comme garniture délicieuse sur votre porridge au petit-déjeuner.
Vous devriez conserver nos éclats de cacao dans un endroit frais et sombre. La durée de conservation minimale dans l'emballage d'origine non ouvert est de 24 mois.
Les éclats de cacao sont fabriqués à partir de la fève de cacao crue et sont donc purement végétaux.
Pépites de fèves de cacao bio 1 kg
Fèves de cacao bio 1 kg
Pépites de fèves de cacao bio à la panela 1 kg
Évaluations
Prix 15,50 €* 8,00 €* 15,50 €* (économie de 48.39%) 15,00 €*
Numéro d'article KAKAO_001 KAKAO_008 KAKAO_015
Zutaten 100% fèves de cacao* *issues de l'agriculture biologique. Peut contenir des morceaux de coque 100 % de fèves de cacao* * issus de l'agriculture biologique 50 % pépites de fèves de cacao*, 25 % panela*, pâte de cacao* *issu de l'agriculture biologique
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Nadja S.

Les avis sur Pépites de fèves de cacao bio 1 kg

4.9/5

1000 Avis


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69
5
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8

5 étoiles

4 étoiles

3 étoiles

2 étoiles

1 étoile

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Client.e satisfait.e

Anonyme

17.09.2021

-

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Client.e déçu.e

Anonyme

24.01.2020

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Super qualité, le goût n'est pas si notre

Anonyme

28.02.2024

Recommandation d'achat

Un topping parfait pour le muesli :-) Comme je ne l'ai pas encore testé ailleurs, je ne peux pas encore en dire plus.

Anonyme

28.02.2024

tout va bien, je suis très satisfait. Merci !

tout va bien, je suis très satisfait. Merci !
A

Anette J.

27.02.2024

Très satisfait.

C'est vraiment de la bonne qualité, c'est facile à commander, le paiement est sécurisé et il y a de bonnes informations tout au long du processus ... et ils ont vraiment bon goût :-)
L

Luzie B.

25.02.2024

super délicieux dans le muesli et pas trop malsain !

Super produit. polyvalent, pas trop sucré mais quand même délicieux. je ne le grignoterais pas directement dans le sachet, mais je le trouve très bon dans le muesli ou les Oats !

Anonyme

24.02.2024

Le goût est vraiment bon. Convient particulièrement bien pour le muesli, le yaourt ou le porridge en guise de topping.

Je n'ai pas de comparaison avec d'autres marques, mais je suis très satisfait de celles-ci !
T

Thomas S.

22.02.2024

C'est toujours un plaisir.

Qualité supérieure. Bon rapport qualité-prix. Livraison rapide.
S

Stefanie Q.

22.02.2024

Très bonne qualité

Très bonne qualité. Dans le muesli, c'est un coup de maître.
S

Samuela S.

18.02.2024

Très bon et polyvalent

Excellent produit très polyvalent!!!!!Je l'utilise dans les snacks, dans les pâtes à tartiner aux fruits et dans les desserts comme garniture....
N

Nina F.

18.02.2024

Goût très particulier

Pour nous, en famille, le goût n'a pas été apprécié, sous les nibs de cacao, nous nous sommes imaginés que cela avait aussi le goût de cacao, malheureusement les nibs n'ont qu'un goût amer.

KoRo Handels GmbH

01.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

S

Sandra G.

17.02.2024

Un cacao sain sans sucre ! On a vraiment l'impression de se faire du bien !

Très bon goût. Très intéressant, le cacao sans sucre ! Il donne une touche particulière à mon smoothie du matin !

Faites votre commande sans frais de port ! 🤑

Tant que les nouveaux produits n'ont pas encore de jolies photos, vous économisez les frais de port.

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