Farine de pois chiches bio 1 kg

5,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

  • Pois chiches 100 % bio
  • Idéal pour houmous, falafels et pâtes à pizza
  • Notes douces de noisette
  • Sans arôme, sans colorant ou conservateur
  • Sans gluten et vegan
Quantité : Farine de pois chiches bio 1 kg
5,50 €
26,00 €
Variété : Farine de pois chiches bio 1 kg
10,00 €
10,50 €
19,00 €
5,50 €
9,00 €
5,00 €
6,75 €
0,75 €
1,25 €

Ce produit devrait arriver le 26.08.2022

DDM: 11.07.2023

Acheter maintenant : Farine de pois chiches bio 1 kg

Êtes-vous prêt à utiliser notre nouveau produit très original ? Alors accrochez-vous bien, car nous vous présentons notre dernière création : la farine de pois chiches bio. Nous vous proposons déjà nos pois chiches natures, nos pois chiches grillés ou encore nos pâtes de pois chiches - donc si vous parcourez notre site, vous vous apercevrez que nous sommes des grands fans de pois chiches. Nous ne pouvons pas nous passer de la farine de pois chiches. La farine vous séduira par son goût sucré et de noisette typique des pois chiches et donne une agréable touche orientale à vos plats ainsi qu'à vos desserts. Comme vous pouvez acheter 1 kg de farine directement chez nous, vous aurez assez de stock pour vos prochaines séances de pâtisserie et vos après-midi cuisine !

La légumineuse orientale

En termes purement visuels, le pois chiche n'a rien en commun avec le petit-pois. Néanmoins, tous deux appartiennent à la famille des légumineuses. En tant qu'aliment de base peu coûteux mais très nutritif, le pois chiche est très consommé en Inde, Afrique du Nord, au Moyen-Orient et dans certaines régions arabes. Le pois chiche y est particulièrement connu et apprécié. Il accompagne certains plats tels que le houmous, le falafel et divers currys. Il est important que notre farine ne soit pas consommée crue, car les pois chiches n'ont pas de traitement thermique en amont. À l'état brut, les pois chiches contiennent la protéine phasine (phytohémagglutinine), qui est toxique pour le corps humain. Mais une fois chauffée, elle disparaît complètement, ce qui fait de notre farine une alternative savoureuse à la farine de blé.

La farine de pois chiches, une farine à haute teneur en protéines

La farine fine de pois chiches est polyvalente. Elle est idéale pour préparer des falafels, du houmous, de la pâte à pizza ou de délicieuses crêpes. La farine de pois chiches est également idéale pour épaissir différentes sauces. Comme la farine est composée à 100 % de pois chiches, elle contient également tous les bons éléments de la légumineuse. Avec 14 g de fibres pour 100 g, la farine est riche en fibres, et avec ses 22 g de protéines, nous pouvons dire que c'est une vraie bombe protéinée. Assez parlé ! Il est maintenant temps pour vous de vous laisser convaincre par le goût unique de cette farine.

La particularité de notre farine de pois chiches

Notre farine a un goût unique ! Elle est composée de pois chiches bio à 100 %. Elle ne nécessite aucun autre additif et vous offre ainsi un goût légèrement sucré aux notes de noisettes. C'est une alternative aux farines traditionnelles, telles que la farine de blé, d'amande et de noix de coco. La farine de pois chiches sublime vos plats sucrés et salés. Bien entendu, notre farine est végétale et sans gluten. La farine de pois chiches est donc la solution idéale si vous aimez cuisiner, ou que vous voulez éviter le gluten dans votre alimentation pour diverses raisons. Alors, achetez notre farine de pois chiches dès maintenant et bientôt vous créerez de nombreux plats orientaux et exotiques.

Valeurs nutritionnelles moyennes par 100 g
Calories (en kj/kcal) 1578 / 374
Lipides 4.7 g
dont acides gras saturés 0.6 g
Glucides 54 g
dont sucre 3.7 g
Fibres alimentaires 14 g
Protéines 22 g
Sel 0 g
Réf. produit : HUELSEN_025
Origine Italie
Origine (transformation) Italie
Origine biologique Issu de l'agriculture européenne
Contenu 1 kg
Fabricant KoRo
EAN/GTIN 4260654788693
Fiche technique Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique
IT-BIO-006
Traces Étiquetage des allergènes
Livraison Expédition
Entreprise KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation Conserver au frais et au sec.
Ingrédients 100 % farine de pois chiches* *d'origine biologique
Contamination croisée Peut contenir des traces de SOJA.
DDM 11.07.2023
Dénomination de vente Farine de pois chiches bio sans gluten
Presse & Revendeurs Photo fond blanc
Questions & réponses Farine de pois chiches bio 1 kg
En ce qui concerne l'utilisation, il n'y a pas de limites à ta créativité. Tu peux considérer la farine de pois chiches comme une alternative aux farines de céréales traditionnelles et l'utiliser ainsi dans presque tous les produits de boulangerie. La farine de pois chiches est particulièrement bonne dans la pâte à pizza, les petits pains, les falafels ou encore les crêpes. De plus, tu peux parfaitement utiliser la farine pour épaissir de nombreuses sauces. Essaye-la !
En quantité normale, la consommation de notre farine de pois chiches n'entraîne aucun effet secondaire indésirable. Il est toutefois vrai que les pois chiches contiennent de petites quantités de raffinose, une fibre alimentaire. Ce triple sucre peut entraîner la formation de gaz dans l'intestin humain, raison pour laquelle les personnes sensibles pourraient tout à fait réagir par des ballonnements. Mais tant que tu maintiens ta consommation dans des limites normales, tu peux savourer cette farine sans crainte.
Les pois chiches contiennent pas moins de 22 g de protéines pour 100 g. Comme notre farine est composée à 100 % de pois chiches et ne contient aucun autre additif, cette quantité est encore présente dans notre farine.
La farine de pois chiches doit être conservée au frais, au sec et à l'abri de la lumière. Dans ces conditions, elle reste fraîche pendant au moins 12 mois et n'attend que sa prochaine utilisation en cuisine.
Oui, vous avez bien entendu. En raison de sa teneur élevée en protéines, la farine de pois chiches est également idéale pour fabriquer un substitut d'œuf végétalien. Il suffit de battre 2 cuillères à soupe de farine avec 2 cuillères à soupe d'huile et 2 cuillères à soupe d'eau et une cuillère à soupe de levure chimique pour imiter la quantité d'un œuf.
Évolution des prix "Farine de pois chiches bio 1 kg"

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

4.8/5

61 Avis


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Johaina K.  | 08.08.2022

TOP - à recommander vivement !

Super produit et super prix. Je vais certainement commander à nouveau !

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Emanuela D.  | 01.08.2022

N'achetez pas dans ce "magasin".

Mauvais.je ne peux pas donner de critique 0 sinon je le ferais.sur 5produits commandés j'en ai reçu 2 (la disponibilité était marquée comme immédiate).faites un peu d'introspection car vous êtes des escrocs.

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Verusca C.  | 22.06.2022

Farine de pois chiches excellente

Cette farine est parfaite pour les pâtes, je l'utilise pour faire des piadina de pois chiches, des farinata et d'autres recettes. Bon goût, ne fait pas de grumeaux, très digeste. Bon rapport qualité-prix.

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Claudia S.  | 20.05.2022

Super produit

Nous l'aimons beaucoup. Nous l'utilisons principalement pour faire des falafels. Malheureusement, nous n'avons pas apprécié le mélange de falafels prêt à l'emploi de Koro. La farine se travaille très bien

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Anonyme  | 22.02.2022

Delicatessen

Delicatessen

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Anonyme  | 18.02.2022

Super ! Il ne doit pas manquer dans ma cuisine !

Super ! Il ne doit pas manquer dans ma cuisine !

1 de personnes ont trouvé cette information utile
Anonyme  | 14.02.2022

Goût légèrement noisette. Convient pour les gâteaux,

Goût légèrement noisette. Convient pour les gâteaux, le pain ou la cuisine, par exemple pour épaissir.

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Anonyme  | 31.01.2022

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Anonyme  | 30.01.2022

Très bonne farine. Nous l'utilisons pour

Très bonne farine. Nous l'utilisons pour la pâtisserie, la cuisson d'omelette aux pois chiches.

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Anonyme  | 28.01.2022

Une délicieuse alternative pour la pâtisserie !

Convient très bien à la cuisson salée pour les quiches ou les pains/petits pains.

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